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Gnocchi

Gnocchi are small Italian dumplings made of wheat flour, eggs and cooked potatoes. The ingredients are mixed, rolled into logs, cut into small pieces and then boiled.

Optionally, pumpkin and spinach can be added to the mixture. The dish appeared in the 16th century when potatoes were imported from America.

Ristorante Le Cedrare
€€€€

1. Ristorante Le Cedrare
Italiana, Mediterranea, contemporanea, Opzioni vegetariane
Trattoria Eredi Viviani
€€€€

2. Trattoria Eredi Viviani
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Trattoria alla Pesa
€€€€

3. Trattoria alla Pesa
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