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Il miglior ristorante con fonduta a Isola di Capo Rizzuto
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Fonduta
It's a dish made of melted cheese and white wine. Two kinds of cheese are melted in the hot wine. Then spices are added. Fondue is eaten hot right from the pot by dipping pieces of white bread or vegetables with special forks.
1. Ruris
Ristorante, Italiana, Pesce
€€€€
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... antipasti: melanzana ripiena di polipo su fonduta di pecorino e tonno al 
