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Focaccia

Tradizionale pane italiano cotto al forno insaporito con olio d'oliva e spesso rosmarino, a cui si possono aggiungere altre erbe aromatiche, olive, verdure. La focaccia è considerata l'antenata della pizza.

Il nome deriva dal latino "focus", focolare perché vi veniva cotta sopra.

Tabacchi/Ristorante/Pizzeria "Bèla Ugo"
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Tabacchi/Ristorante/Pizzeria "Bèla Ugo" Pizzeria, Ristorante, Caffè bar, Pub e bar, Italiana
#1 di 8 posti dove mangiare a Riozzo
Chiuso fino a domani
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... bene e come companatico viene servita la focaccia (che è la base della loro 
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