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Il miglior ristorante con torta Esterházy a Lendava

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Torta Esterházy

Un famoso dessert ungherese, la Torta Esterházy è composta da strati di crema al burro aromatizzata alla vaniglia e al rum racchiusi tra sottili giri di meringa alle mandorle. Questo piatto dolce ricco e lussuoso prende il nome dal diplomatico ungherese del XIX secolo, il principe Paolo III Anton Esterházy, ed è riconoscibile soprattutto per la sua caratteristica glassa superiore modellata a base di cioccolato bianco e fondente fuso e sfumato.

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