Il miglior ristorante con confit d'anatra a Rovigno
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Rovigno
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Confit d'anatra
It's made with all parts of a duck. The dish has a recipe that is centuries old.
The duck meat is rubbed with salt, garlic, and spices, put into the fridge for 36 hours and then cooked. It is served with vegetables.
Europea, Mediterranea, Specialità di mare, Croata, Opzioni vegetariane
... with chestnut and black truffle, duck confit, poached egg yolk, which my
