Il miglior ristorante con confit d'anatra a Gy, dicembre 2024

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Confit d'anatra

It's made with all parts of a duck. The dish has a recipe that is centuries old.

The duck meat is rubbed with salt, garlic, and spices, put into the fridge for 36 hours and then cooked. It is served with vegetables.

$$$$

1. Auberge de Gy (Restaurant)

Ristorante francese

78 voti

Aperto fino alle 22:30

... were then informed that we would be getting duck confit for lunch

Il miglior ristorante con confit d'anatra a Gy

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Confit d'anatra

1. Auberge de Gy (Restaurant)