I 5 migliori ristoranti con confit d'anatra a Ginevra
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Confit d'anatra
It's made with all parts of a duck. The dish has a recipe that is centuries old.
The duck meat is rubbed with salt, garlic, and spices, put into the fridge for 36 hours and then cooked. It is served with vegetables.
Svizzera, Francese, Opzioni vegetariane
... Very satisfied, we stepped out into the autumn sun and hop-smack into the
Svizzera, Francese, Enoteca, Opzioni vegetariane
... well seasoned, the choucroute with duck confit and sautéed escalope de foie
... to anyways because we knew they had duck confit on the menu and we re so
Svizzera, Europea, Opzioni vegetariane
... I had duck confit and a burger here, which were both of average quality
Vegetariana, senza glutine
