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Cheesecake di chianina igp
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L’azzardo
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Carpaccio di montagna
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Tartare e caviale
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Ai due formaggi
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Tonno di chianina
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Wagyu america
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Selezione de matteo dry aged 90+
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Tomahawk di black angus america
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Chianina igp
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Filetto di canguro
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