Antipasti
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Tagliere di salumi e formaggi€34
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Calamaro ripieno alla puttanesca€20
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Crocchette vegetariane€16
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Selezione di sei ostriche€22
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Pastrami di manzo€18Brioche integrale, cetrioli marinati e maionese alla senape
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Vignarola, tuorlo confit e frolla salata€18
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Tartare di manzo, crema di porcini e tartufo nero€18
Secondi
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Baccalà alla trasteverina€22
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Pescato del giorno secondo disponibilità €/hg€8
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Carrè di agnello, carciofi e lampascioni€26
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Pesce del giorno alla griglia, puntarelle e salmoriglio€26
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Guazzetto di pesce locale€35
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Filetto di cernia, asparagi e dragoncello€32
Primi
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Risotto allo zafferano con crudo di mare€26
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Pasta vesuvio, pomodorini del piennolo, melanzane e ricotta salata€18
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Culurgiones ripieni di ricotta e scampi, zucchine scapece€24
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Fusilli al ferretto, ragù di vitello, pinoli€18
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Tagliolini al burro affumicato€18Alici e limone
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I primi della tradizione romana€16
Dessert
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Fantasie di bosco€12
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Tartelletta al limone€12
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Cioccolato e menta
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Il tartufo€18Tartufo nero, nocciola e caffè
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Dolce del giorno€10
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Sorbetto al limone, cioccolato fondente€10
