Secondi
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Pescato del giorno secondo disponibilità €/hg€8
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Stinco di agnello, purè di patate, friggitelli€26
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Picanha con rosti di patate€26
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Baccalà alla mugnaia, funghi cardoncello€22
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Filetto di ricciola alla siciliana€28
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Pesce del giorno alla griglia, puntarelle e salmoriglio€26
Antipasti
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Tris di tartare€18Di bufala con stracciatella e pomodori secchi, di daino con pesto di rucola, di capriolo con lamponi
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Funghi porcini arrosto€24
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Calamaro ripieno alla puttanesca€20
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Crocchette vegetariane con salse€16
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Selezione di sei ostriche€26
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Pastrami di manzo€18Brioche integrale, cetrioli marinati e maionese alla senape
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Zuppetta di funghi€18
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Antipasto di terra€36Selezione di specialità
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Tacos all'italiana€16Lampredotto toscano in salsa verde, broccoletti e salsiccia, picchiapò
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Antipasto di mare€50Selezione di 10 specialità cotte e crude
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Primi
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Fettuccine funghi porcini e tartufo nero€28
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Tortello ripieno di faraona, crema di parmigiano e tartufo uncinato€28
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Pappardella con ragù di cinghiale e genziana€20
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Gnocco di patate, crema di zucca e fonduta di pecorino€18
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Ramen di pesce€26
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I primi della tradizione romana€16Amatriciana, carbonara, gricia, cacio e pepe
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Tagliolini con tartufo bianco€55
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Tagliolini al burro affumicato, alici e limone€18
Dessert
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Il tartufo€18Ganache al tartufo nero, crema alla nocciola e caffè
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Ny cheesecake, mela, noci€12
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Sorbetto al cioccolato fondente, limone 4 recensioni€10
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Tiramisù in un chicco di caffè...€12
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Il preferito€12Caprese al cacao, cioccolato fondente, amarene
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Dolce del giorno€10
