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Il miglior ristorante con cotolette a Fontignano

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Cotolette

In the culinary arts, the term cutlet is used to refer to a boneless, thin cut of meat — chicken, veal, pork, or lamb — that cooks very quickly and is usually pan-fried. Most cutlets are made by pounding the meat until there's even thinness and are often dusted with flour or coated in breadcrumbs before cooking.
"DAL VOLPINO"
€€€€

1. "DAL VOLPINO"

 Pizzeria, Ristorante, Italiana
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... di pesce che sembrava finto,una cotoletta d agnello appena accettabile e 
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