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Cordon bleu
It's a very tasty and hearty dish that originated in Brig, Switzerland, in the 1940s. Cordon blue means "blue ribbon" in French. It is a veal schnitzel stuffed with cheese and ham. Alternatively, the meat can be wrapped around slices of cheese or ham, then breaded and fried or baked.
1. Alpina
Ristorante svizzero
#2 di 41 posti dove mangiare a Bettmeralp
$$$$
Restaurant Alpina, Hauptstrasse 103
2. Hotel-Restaurant Panorama Bettmeralp AG
Ristorante svizzero
#5 di 41 posti dove mangiare a Bettmeralp
$$$$
Hauptstrasse 77
3. Aletsch
Ristorante svizzero
#17 di 41 posti dove mangiare a Bettmeralp
$$$$
3992 Betten, Switzerland
4. Hotel Aletsch
Ristorante
#2 di 11 posti dove mangiare a Mörel-Filet
$$$$
Europea, Svizzera, Opzioni vegetariane
5. Hotel & Restaurant Waldhaus
Ristorante
#7 di 41 posti dove mangiare a Bettmeralp
$$$$
Europea, Svizzera, Opzioni vegetariane
