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Il miglior ristorante con chicharrón a Pellio Intelvi
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Chicharrón
Chicharrón is a dish made from the fried pork skin. Sometimes, it can be cooked with chicken, lamb or beef. These are usually eaten with tostones, especially the chicken variant.
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1. La Locanda del Notaio
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€€€€
Chiuso fino a domani
... insalatina, e la spuma di patate con uovo di quaglia chicharron e olio evo 
