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Causa

Visiting any market in Peru, you will find two things: potatoes and avocados. For the preparation of the traditional causa, these two ingredients are laid in layers, as for casseroles.

Then the dish is cut into slices and served cold. Also, canned tuna, meat or a hard-boiled egg can be added to the causa.

Ristorante La Grotta della Giamaica
€€€€

1. Ristorante La Grotta della Giamaica
Italiana, Pizzeria, Opzioni vegetariane
Osteria da Menghi Vecchi Sapori
€€€€

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Agriturismo Il Capannino
€€€€

3. Agriturismo Il Capannino
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4. Ristorante-Osteria Amici Miei
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Il Mio Casale
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5. Il Mio Casale
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