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Il miglior ristorante con cassata siciliana a Sorbara

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Cassata siciliana

Dessert
Delizioso dessert siciliano a base di pan di Spagna imbevuto nel liquore alternato a strati di frutta candita, ricotta dolce, marzapane e coperto da una glassa. Tradizionalmente veniva preparato in occasione della Pasqua, ma rompendo il digiuno una volta certe suore la mangiarono e ne venne quindi proibito il consumo durante la settimana santa.
Etna pub
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... agli arancini cannoli e cassate siciliane 
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