I 2 migliori ristoranti con carpaccio a Zero Branco
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Zero Branco
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Carpaccio
Il carpaccio è un antipasto italiano formato da sottili fette di carne cruda – e oggi anche di pesce – marinate in olio di oliva e limone, talvolta servite con l'aggiunta di cipolle, capperi, parmigiano o tartufo. L'invenzione è attribuibile a Giuseppe Cipriani dell'Harry's bar di Venezia, che nel 1950 lo servì a una contessa che per ragioni di salute non poteva mangiare carni cotte.
Chiuso fino a Mercoledì
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... Come antipasto ho scelto il mix di carpaccio di mare e come secondo la
Chiuso fino a domani
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... Ho cenato con un carpaccio d anitra ed un controfiletto di cervo, entrambi
... ricco di atmosfera in primavera e in autunno grazie ai colori della natura
