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I 5 migliori ristoranti con carpaccio a Riomaggiore

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0.2 kmNel raggio di 0,2 km da Centro città di Riomaggiore
0.5 kmNel raggio di 0,5 km da Centro città di Riomaggiore
1 kmNel raggio di 1 km da Centro città di Riomaggiore
2 kmNel raggio di 2 km da Centro città di Riomaggiore
5 kmNel raggio di 5 km da Centro città di Riomaggiore
10 kmNel raggio di 10 km da Centro città di Riomaggiore
20 kmNel raggio di 20 km da Centro città di Riomaggiore
50 kmNel raggio di 50 km da Centro città di Riomaggiore
75 kmNel raggio di 75 km da Centro città di Riomaggiore
100 kmNel raggio di 100 km da Centro città di Riomaggiore
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Carpaccio

Il carpaccio è un antipasto italiano formato da sottili fette di carne cruda – e oggi anche di pesce – marinate in olio di oliva e limone, talvolta servite con l'aggiunta di cipolle, capperi, parmigiano o tartufo. L'invenzione è attribuibile a Giuseppe Cipriani dell'Harry's bar di Venezia, che nel 1950 lo servì a una contessa che per ragioni di salute non poteva mangiare carni cotte.