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Il miglior ristorante con carpaccio a Massimeno

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Carpaccio

Il carpaccio è un antipasto italiano formato da sottili fette di carne cruda – e oggi anche di pesce – marinate in olio di oliva e limone, talvolta servite con l'aggiunta di cipolle, capperi, parmigiano o tartufo. L'invenzione è attribuibile a Giuseppe Cipriani dell'Harry's bar di Venezia, che nel 1950 lo servì a una contessa che per ragioni di salute non poteva mangiare carni cotte.

Pizzeria Ristorante La Civetta
€€€€

1. Pizzeria Ristorante La Civetta

 Pizzeria, Ristorante, Italiana
2548 voti
Chiuso fino alle 18:30
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... d orzo in brodo , ai Canederli , al carpaccio di carne salda con grana 
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... mia scelta è ricaduta sulla "winter season" e sono rimasto soddisfattissimo 
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