I 5 migliori ristoranti con carpaccio a Martano
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Martano
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Carpaccio
Il carpaccio è un antipasto italiano formato da sottili fette di carne cruda – e oggi anche di pesce – marinate in olio di oliva e limone, talvolta servite con l'aggiunta di cipolle, capperi, parmigiano o tartufo. L'invenzione è attribuibile a Giuseppe Cipriani dell'Harry's bar di Venezia, che nel 1950 lo servì a una contessa che per ragioni di salute non poteva mangiare carni cotte.
Pizzeria, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... Tuttavia il carpaccio di tonno e gli gnocchi zucchine e gamberetti sono
gastronomia, Opzioni vegetariane
... un ottimo carpaccio di fassona . Lecce in una corte
Italiana, Pizzeria, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... Preparazioni un po’ trascurate (carpaccio di spada tagliato a fette
Pizzeria, Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... Infine abbiamo provato il carpaccio di girello con grana e tartufo
Italiana, americana, Specialità al barbecue, Fast Food, alla griglia, Specialità di carne
