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Il miglior ristorante con carpaccio a Linfano

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Carpaccio

Il carpaccio è un antipasto italiano formato da sottili fette di carne cruda – e oggi anche di pesce – marinate in olio di oliva e limone, talvolta servite con l'aggiunta di cipolle, capperi, parmigiano o tartufo. L'invenzione è attribuibile a Giuseppe Cipriani dell'Harry's bar di Venezia, che nel 1950 lo servì a una contessa che per ragioni di salute non poteva mangiare carni cotte.

Agritur Madonna delle Vittorie
€€€€

1. Agritur Madonna delle Vittorie

 Ristorante, Pub e bar, Italiana
1964 voti
Chiuderà presto: 21:30
Italiana, alla griglia
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... comprendente: trota "en saor", carpaccio di salmerino alpino marinato agli 
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... In autunno alla domenica a pranzo propongono sempre anche il coniglio al 
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