I 3 migliori ristoranti con carpaccio a Briosco
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Briosco
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Carpaccio
Il carpaccio è un antipasto italiano formato da sottili fette di carne cruda – e oggi anche di pesce – marinate in olio di oliva e limone, talvolta servite con l'aggiunta di cipolle, capperi, parmigiano o tartufo. L'invenzione è attribuibile a Giuseppe Cipriani dell'Harry's bar di Venezia, che nel 1950 lo servì a una contessa che per ragioni di salute non poteva mangiare carni cotte.
Chiuso fino alle 16:00
... carne/pesce) era davvero buono, in particolare il carpaccio di tonno :-)
Chiuso fino alle 12:00
... Abbiamo degustato portate come carpaccio di manzo ubriaco, un tortino
Chiuso fino alle 12:00
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... Un bel piatto con carpaccio di spada, insalata di polpo, speck e lonzino
