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Il miglior ristorante con calzoni a Volturino

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Calzoni

Il calzone è una popolare variante della pizza che viene cotta '"chiudendola" a forma di mezza luna, in modo che gli ingredienti rimangano all'interno della pasta. Il più classico è a base di salsa di pomodoro e mozzarella, spesso vi vengono aggiunti ricotta e prosciutto cotto, talvolta altri insaccati o carne tritata.

Come la pizza, anche il calzone fu inventato a Napoli, nel XVIII secolo.

La Balconata Ristorante - Pizzeria - Hotel diffusion

1. La Balconata Ristorante - Pizzeria - Hotel diffusion

 Ristorante, Pizzeria, Pub e bar, Italiana
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... squisita, vino della casa buonissimo, calzone ripieno un po crudo e poco 
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