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Menu di Ca del Gusto

I nostri contorni I nostri antipasti I nostri dolci Le nostre focacce farcite I nostri piatti di carne (/hg) Le nostre pizze gustosissime Da bere I nostre birre e vini Le nostre pizze tradizionali I nostri calzoni

I nostri contorni

Contorno patatine fritte
4
Contorni cà del gusto
4
Contorno verdure grigliate
4

I nostri antipasti

Burrata con acciughe del cantabrico
14
Tomino alla griglia con verdure grigliate
10
Tagliere salumi e formaggi
12
Selezione di tartare
14
Prosciutto crudo con burrata
12
Tartare di manzo
12
Carpaccio di angus con rucola e pomodorini
12
Selezione di prosciutti
13

(Culatella, parma, patanegra)

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I nostri dolci

Dolce della casa
5
Sorbetto
3.5

Le nostre focacce farcite

Farcita
10

(Mozzarella, crudo, pomodoro, insalata)
Zio giò
10

(Burro, acciughe)
Valdostana
10

(Cotto, mozzarella, pomodoro, scamorza)
Poldo
10

(Cotto, salsa tonnata, insalata, pomodoro)
Livigno
10

(Pomodoro, bresaola, rucola, grana)
Gustosa
10

(Crudo, pomodori, bufala, porcini)
Paradiso
10

(Tonno, cipolla, provola, mozzarella)
Balù
10

(Pancetta, stracchino, pomodoro, insalata)
Collonata
10

(Lardo, pomodorini)
Kaory
10

(Salmone, philadelphia, rucola, pomodorini)

I nostri piatti di carne (/hg)

Tagliata di manzetta prussiana
6
Bisteccona cà del gusto ” la bavarese”
5
Maialino iberico
5
Tagliata di black angus
6

Le nostre pizze gustosissime

Suprema
12

(Culatello, bufala, pomodori secchi, granella di noci)
Boscaiola
10

(Bufala, gorgonzola, porcini, speck)
Biancaneve
9

(Mozzarella, mascarpone, gorgonzola, provola, cotto)
Imperiale
11

(Pomodoro, mozzarella, burrata, speck, aceto balsamico)
AMO
8

(Pomodoro, porcini, asparagi, erba cipollina)
Didì
11

(Mozzarella, salmone, crema di pistacchio, radicchio rosso)
Gustosissima
10

(Bufala, cotto, taleggio, crema di tartufo, radicchio)
Jè
10

(Bufala, salsiccia, pecorino stagionato)
Pazza
9

(Pomodoro, mozzarella, funghi, gorgonzola, maxi wurstel)
Lardo
9

(Bufala, pomodorini, lardo)
Gustosa
9

(Pomodoro, stracchino, pancetta, crema di noci, rucola)
Simo
11

(Pomodorini, bufala, philadelphia, salmone, zucchine)
Ilaria
11

(Bufala, pomodorini, salmone, basilico)
Ambrò
10

(Mozzarella, crema di tartufo, speck, grana)
Andrea
9

(Mozzarella, salsiccia, rapini, provola)
Regina
10

(Bufala, mortadella, crema e granella di pistacchio)
Cà del gusto
12

(Bufala, taleggio, crema di noci, carpaccio, rucola, pomodorini)
Giò
10

(Pomodoro, stracchino, breaula, rucola)
Burrata 30 recensioni
12

(Burrata, mozzarella, fiori di zucca, acciughe, pomodorini)
Golosa
10

(Pomodoro, mozzarella, crudo, asparagi, porcini)
Negra
13

(Patanegra, bufala in crudo, pomodoro)
Billo
10

(Pomodorini, bufala, salsiccia, lardo)
Sublime
10

(Pomodoro, prosciutto crudo, bufala)
Risticona
9

(Pomodoro, mozzarella, gorgonzola,cipolla, speck, cotto)

Da bere

Acqua 0.75 lt
2.5
Coca cola bottiglia di vetro 1l
6
Bibite in vetro
3.5
Bibite in lattina
3

I nostre birre e vini

Birra bionda media (0.40)
5
Vino della casa 0,75 lt
15
Caraffa di birra rossa da 1 litro
12
Caraffa di birra bionda da 1 litro
11
Birra rossa media (0.40)
6
Birra rossa piccola (0.20)
4
Vino della casa 1/2 lt
9
Birra bionda piccola (0.20)
3.5

Le nostre pizze tradizionali

Salsiccia
8

(Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia)
Cotto e funghi
9

(Pomodoro, mozzarella, cotto, champignons)
4 Formaggi
8

(Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, mascarpone, provola)
Siciliana
8

(Pomodoro, capperi, acciughe, olive)
Crudo e porcini
9

(Pomodoro, mozzarella, crudo, funghi porcini)
Tonno e cipolla
8

(Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla)
Wurstel
7

(Pomodoro, mozzarella, wurstel)
Napoli
8

(Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe)
Crudo e mascarpone
9

(Pomodoro, mascarpone, crudo)
Wurstel e patatine
8

(Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine)
Emilia con crudo
9.5

(Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini, grana, crudo)
Cotto e wurstel
8

(Pomodoro, mozzarella, cotto, wurstel)
Margherita (Pomodoro, Mozzarella) 7 recensioni
6

(Pomodoro, mozzarella)
Diavola
8

(Pomodoro, mozzarella, salamino piccante)
Capricciosa
9

(Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, olive, wurstel)
Pesto
9

(Mozzarella, pesto, stracchino, pomodorini, pinoli)
Marinara
5

(Pomodoro, aglio)
Emilia
7

(Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini, grana)
Ortolana
8

(Pomodoro, bufala, verdure)
Cotto
7

(Pomodoro, mozzarella, cotto)
Nettuno
9

(Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini, grana, tonno)
Crudo
9

(Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo)
Speck e mascarpone
9

(Pomodoro, mascarpone, speck)
4 Stagioni
9

(Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, wurstel, carciofi)

I nostri calzoni

Calzone 6 recensioni
10

(Cotto, mozzarella, pomodoro)
Calzone dino
10

(Cotto, pomodoro, mozzarella, wurstel, salsiccia, stracchino, salame piccante)
Calzone farcito
10

(Cotto, mozzarella, wurstel, funghi)
Calzone cà del gusto
10

(Porcini, mozzarella di bufala, crudo, rucola, pomodoro)

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