I 5 migliori ristoranti con burek a Zurigo
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Burek
Burek is one of the oldest Balkan dishes that originated in the Ottoman Empire and it means "to twist" in the Turkish language. It's a filo pastry stuffed with meat, cheese, potatoes and spinach.
The dish is sprinkled with nigella or sesame seeds.
... fried bulgur with minced meat, zsakki, taboulet and borek are great
Turca, Medio-orientale, Fast Food, Halal
... One (Boreka - CHF 15) is simply a big piece of feta cheese covered in filo
est europea
