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Miglior anatra brasata nei ristoranti di Ancona

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Anatra brasata

Braised duck is a rich and flavorful dish often cooked slowly over low heat to achieve tender and juicy meat. The duck is typically marinated and browned first, then slowly simmered in a mixture of broth, wine, and various seasonings like garlic, onion, and herbs until it becomes soft and extremely flavorful.
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Ginevra Restaurant
€€€€
Ginevra Restaurant Ristorante, Italiana, Pesce
#37 di 961 posti dove mangiare a Ancona
Chiuso fino alle 19:30
Specialità di mare, Italiana, Opzioni vegetariane
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... Came up a plate of braised duck with chestnuts as appetizer as freebies 
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