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Il miglior ristorante con bouillabaisse a Sion

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Bouillabaisse

It is a broth brewed from several types of sea fish (about a dozen items, including sea scorpion, sunflower, sea cock) from the calculation of more than a kilogram of live weight per serving of a finished product, sometimes with the addition of seafood seasoned with vegetables (tomatoes, onions, garlic, fennel, etc.), orange peel, saffron, spices and other ingredients.
Au Cheval-Blanc
$$$$

1. Au Cheval-Blanc

 Ristorante, Pesce
658 voti
Chiuso fino alle 18:00
Specialità di mare, Svizzera, Opzioni vegetariane
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I had the day s special: salad, bouillabaisse and chocolate mousse 
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