I 3 migliori ristoranti con bouillabaisse a San Gallo
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San Gallo
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Bouillabaisse
It is a broth brewed from several types of sea fish (about a dozen items, including sea scorpion, sunflower, sea cock) from the calculation of more than a kilogram of live weight per serving of a finished product, sometimes with the addition of seafood seasoned with vegetables (tomatoes, onions, garlic, fennel, etc.), orange peel, saffron, spices and other ingredients.
Aperto fino alle 00:00
Internazionale, Svizzera, Opzioni vegetariane
Aperto fino alle 23:00
Chiuso fino alle 18:00
... the food: we chose bouillabaisse soup, tuna tartar and a pan fried fish
