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Miglior bouillabaisse nei ristoranti di Como

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Bouillabaisse

It is a broth brewed from several types of sea fish (about a dozen items, including sea scorpion, sunflower, sea cock) from the calculation of more than a kilogram of live weight per serving of a finished product, sometimes with the addition of seafood seasoned with vegetables (tomatoes, onions, garlic, fennel, etc.), orange peel, saffron, spices and other ingredients.
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#148 di 1300 posti dove mangiare a Como
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Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
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