I 5 migliori ristoranti con bottarga a San Gavino Monreale

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Pertinenza

Pertinenza

Bottarga

Notevole per il suo forte sapore di mare e un gusto salato e leggermente piccante, la bottarga è una prelibatezza mediterranea a base di uova di triglia o di tonno rosso. I sacchi di uova vengono salati, pressati ed essiccati al sole per settimane, ottenendo una pagnotta dura e solida.

Lucignolo

5/5

2262 voti

€€

... con crema di zucca fiori di bottarga gamberi e calamari accompagnato da

4,6/5

90 voti

€€

Internazionale, Italiana, contemporanea, Specialità di mare, Opzioni vegetariane

... Abbiamo mangiato trofie con la bottarga e come secondo cozze e gamberoni

Pizzeria Mia

4,4/5

328 voti

€€

... artichokes, red prawns and bottarga

Ristorante Da Geppo

4,3/5

94 voti

€€

Un primo di arselle e bottarga abbondante e squisito

4,6/5

205 voti

€€

oggi pizza del giorno porcini bottarga & salmone da sballo !

Pizzeria Harley

4,3/5

32 voti

... pizze da asporto: una carciofi e bottarga, l altra bianca, zucchine e cotto

Peccati di Gola Food e Pizza

4,5/5

223 voti

€

... meraviglia di trofie con le arselle, bottarga e pomodorini, seppioline alla

Assistente Pierre