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Il miglior ristorante con bottarga a Petrignano

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Bottarga

Notevole per il suo forte sapore di mare e un gusto salato e leggermente piccante, la bottarga è una prelibatezza mediterranea a base di uova di triglia o di tonno rosso. I sacchi di uova vengono salati, pressati ed essiccati al sole per settimane, ottenendo una pagnotta dura e solida.
Pantarhei Ristorante
€€€€

1. Pantarhei Ristorante

 Ristorante, Italiana, Pizzeria
694 voti
Chiuso fino alle 19:00
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... locale ed ho mangiato una buonissima bottarga sia nell antipasto che nel 
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