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Biryani

It's an authentic Indian dish that originated in Muslim centers of Delhi. Biryani is cooked from meat or fish, basmati rice, vegetables, eggs and local spices.

Rice is usually made separately from the thick sauce. The name of the dish means "fried" or "roasted" in Persian.

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Restaurant Taj Mahal - Indian Restaurant
$$$$
Restaurant Taj Mahal - Indian Restaurant Ristorante
#5 di 18 posti dove mangiare a Ennetbaden
Chiuso fino alle 11:00
Indiana, asiatico, Pachistana, Opzioni vegetariane
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... (a paneer dish and a vegetable biryani) - and found pieces of chicken in 
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