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Miglior manzo alla stroganoff nei ristoranti di Rickenbach, Zurigo

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Manzo alla stroganoff

Beef Stroganoff is a traditional Russian dish, although it has a French name. It has become widely known all over the world.

It is thin pieces of beef in sour cream sauce. Today, there are various recipes, in some of them, you can use other meat, chicken or pork, instead of beef.