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Il miglior ristorante con bavette a Zandobbio
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Bavette
Le bavette sono un taglio di carne bovina prelevato dai muscoli addominali. Ha forma allungata e una particolare striatura dovuta ai muscoli, non è considerata pregiata ma è molto gustosa. Può avere diverse preparazioni: grigliata, fritta, stufata o brasata; essendo piuttosto dura è meglio farla precedere da una marinatura.
1. La Lampara Ristorante
Ristorante, Pizzeria, Italiana, Pesce
€€€€
Pizzeria, Specialità di mare
Locale un po vintage Ho provato bavette lampara sublimi e pure i secondo 
