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Bavette

Le bavette sono un taglio di carne bovina prelevato dai muscoli addominali. Ha forma allungata e una particolare striatura dovuta ai muscoli, non è considerata pregiata ma è molto gustosa.

Può avere diverse preparazioni: grigliata, fritta, stufata o brasata; essendo piuttosto dura è meglio farla precedere da una marinatura.

Ristorante Donatella
€€€€

1. Ristorante Donatella

 Pizzeria, Ristorante, Pesce , Italiana
211 voti
Chiuso fino a domani
Specialità di mare, Italiana, Pizzeria
positive icon
... ) di tre primi fra cui delle bavette gamberetti ed agrumi veramente buone e 
Donatella Da Graziano
€€€€

2. Donatella Da Graziano

 Pizzeria, Ristorante, Pesce , Italiana
644 voti
Chiuso fino a domani
Italiana, Specialità di mare, Pizzeria
positive icon
... 2 primi per 4 risotto e bavette (che consiglio di prendere), una pizza 
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