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Il miglior ristorante con bavette a Paruzzaro

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Bavette

Le bavette sono un taglio di carne bovina prelevato dai muscoli addominali. Ha forma allungata e una particolare striatura dovuta ai muscoli, non è considerata pregiata ma è molto gustosa.

Può avere diverse preparazioni: grigliata, fritta, stufata o brasata; essendo piuttosto dura è meglio farla precedere da una marinatura.

La Piola - Circolo ACLI
€€€€

1. La Piola - Circolo ACLI

 Ristorante italiano, Pub e bar, Pesce , Italiana
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... con gamberoni e capesante gratinate, bavette ai pomodorini e capesante e 
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