ANTIPASTI
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Insalata di mare9.90Piovra, seppie, gamberi, sedano, olive nere
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Pere gratinate al forno con tris di formaggi e miele8
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Sformato di ceci e verdure5.80
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Treccia di bufala con tris di pomodori (freschi, secchi e grigliati)12.00
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Affettati8
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Carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di Parmigiano8
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Carpaccio vegetariano con affettato vegetale, rucola, scaglie di Parmigiano e salsa Tamari5.80
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PRIMI
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Crespelle con verdure di stagione8.00
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Lasagne classiche al ragù o con verdure di stagione8.50
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Casereccie di farro integrale con verdure e tofu al basilico8
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Fusilloni di grano antico Senatore Cappeli con zucchine e salmone8
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Risotti con verdure di staagione10
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SECONDI
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Baccalà in bianco alla vicentina10
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Seppie in umido pomodori, capperi e olive12.90
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Tagliata di manzo o di pollo con rucola e patate arrosto o con rucola, balsamico e scaglie di Parmigiano15.90-14.90
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Tagliata di seitan con patate arrosto8
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Seitan in umido con pomodorini, olive e capperi8
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Padellata di tofu e verdure saltate8
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CONTORNI
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Verdure alla griglia con scamorza affumicata8.50
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Verdure gratinate al forno con Montasio e pomodorini8.00
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Verdure crude o cotte4.50
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DOLCI
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Crespelle con composta di arancia e sciroppo d'acero4.50
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Strudel di mele senza latte, uova, zucchero4.50
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Crostata con frolla di farro semintegrale, frutta fresca e composta4.90
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Bunet budino tipo crem caramel, ma con cioccolato e mandorle realizzato con latte di riso4.00
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