Antipasti
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Frittatine di pasta
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Amatriciana5,00
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Carbonara5,00
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Mortadella e pistacchio5,00
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Montanare
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Filetto di pomodoro, mozzarella e basilico4,00
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Crudo, rucola e grana4,00
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Datterini gialli e filetti di alici5,00
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Salmone affumicato e burrata5,00
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Filetti di tonno, cip. rossa di tropea in agrod., salsa aioli5,00
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Patatine
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Really crunch*3,50
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Dippers*3,50
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Stick* alle erbe con salsa greca4,50
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Dippers* scamorza e guanciale5,00
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Polpette
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Di carne (2pz)2,50
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Di melanzane (2pz)2,50
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Sfera di pulled pork – carne di maiale sfilacciato servito con salsa bbq (150g)5,00
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Anelli di cipolla
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In pastella croccante, serviti con salsa bbq (7pz)3,00
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Aperitivo del vico
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Tagliere misto8,00Fino alle h 20:00
Insalatone
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Insalata mista, mele a fette, scaglie di grana, noci, aceto balsamico9,00
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Insalata iceberg, zucchine grigliate, filetti di tonno, pomodorini, olive verdi9,00
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Rucola, bresaola, scaglie di grana, noci10,00
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Insalata iceberg, rucola, avocado, salmone norvegese affumicato, semi misti11,00
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Insalata mista, burrata, nocciole tostate, pomodori semi secchi, semi misti10,00
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Pizza
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Marinara
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Pomodoro, olio, aglio, origano5,00
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Margherita
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Pomodoro, fiordilatte, basilico6,00
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Campagnola
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Fiordilatte, patate al forno, salsiccia fresca8,00
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Boscaiola
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Pomodoro, fiordilatte, salsiccia fresca, porcini*9,00
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Campana
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Fiordilatte, salsiccia fresca, friarielli8,00
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Vegetariana
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Fiordilatte, porcini*, pomodorini, joulienne di melanzane e zucchine8,00
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Bresaolina
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Fiordilatte, in uscita bresaola, rucola, scaglie di grana11,00
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Semplice
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Pomodoro, in uscita prosciutto crudo san vincenzo, burrata11,00
Le speciali
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Margherita del vico
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Filetto di pomodoro del vesuvio, in uscita crema di bufala campana dop, pesto di basilico fresco11,00
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Calabrese del vico
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Pomodoro, fiordilatte, soppressata piccante, ‘nduja, in uscita polpa di olive nere, filetti di peperoncino12,00
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Margherita sbagliata
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Fiordilatte, in uscita pesto di basilico fresco, pelato a righe8,00
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Regina
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Filetto di pomodoro del vesuvio, in uscita mozzarella di bufala campana dop, basilico10,00
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'nduja
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Fiordilatte, ‘nduja di spilinga, in uscita lardo di colonnata9,00
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Gustosa
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Filetto di pomodoro del vesuvio, ‘nduja di spilinga, aglio, in uscita ricotta affumicata crotonese, olive taggiasche11,00
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Mortadella
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Fiordilatte, in uscita mortadella, crema e granella di pistacchio, mozzarella di bufala campana dop12,00
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Deliziosa
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Crema di zucca, in uscita burrata, filetti di alici, olive taggiasche12,00
Le gourmet
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Afrodite
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Fiordilatte, in uscita tartare di salmone*, salsa guacamole, cipolla rossa di tropea in agrodolce15,00Novità
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Miscello
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Fiordilatte, datteri gialli in succo, in uscita gamberi* in salsa di soia e pasta kataifi, joulienne di verdure fritte13,00
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Pitagora
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Fiordilatte, purè di avocado, in uscita burrata (100g), salmone affumicato12,00
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Alcmeone
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Fiordilatte, pomodori semi secchi, in uscita crudo croccante san vincenzo, scaglie di grana, pesto di rucola12,00
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Ippaso
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Fiordilatte, crema di zucca, in uscita speck, noci12,00
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Kroton
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Pomodoro, fiordilatte, in uscita filetti di tonno, cipolla rossa di tropea in agrodolce, salsa aioli12,00
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Democede
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Fiordilatte, pomodori semi secchi, in uscita pinoli, chips di zucchine, briciole di pane tostato12,00
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Milone
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Fiordilatte, crema tartufata, panna, salsiccia fresca, funghi trifolati12,00
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Astilo
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Fiordilatte, datterini gialli in succo, pancia magra del contadino, in uscita burrata (100g), cipolla rossa di tropea in agrodolce13,00
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Faillo
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Fiordilatte, in uscita filetti di tonno, cipolla rossa di tropea in agrodolce, nocciole tostate, salsa teriyaki12,00
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Neocle
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Fiordilatte, datterini gialli semi secchi, in uscita burrata (100g), gocce di rucola, filetti di tonno, olive taggische, filetti di peperoncino15,00
Pasta
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Dal grano alla tavola.Un prodotto dalla qualità differente ottenuto dalla macinazione a pietra di grano biologico italiano. il risultato? una farina dal profumo antico, una pasta dal sapore dimenticato.
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Fusilli
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Speck e pistacchio12,00
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Vellutata di zucchine, tartare di gambero rosso*, fiocco di bufala15,00Novità
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Tagliatelle
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Salsa bianca al salmone e joulienne di zucchine croccanti12,00
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Ragù bianco con gocce di ‘nduja12,00Novità
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Casarecce
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Crema di zucca, speck e porcini13,00
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Sugo di pomodorini freschi con gamberi e porcini aromatizzati al limone13,00
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Carbonara – tuorlo d’uova, guanciale e pecorino10,00
Pub
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Vico burger
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Hamburger di manzo (200g), pomodoro, pancia magra del contadino, insalata, cipolla rossa di tropea in agrodolce, scamorza affumicata, salsa bbq in pane rustico cotto al forno a legna11,00
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Pistacchioso
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Hamburger di manzo (200g), mortadella arrostita, crema e granella di pistacchio, scamorza affumicata, insalata, patate con buccia* in pane rustico cotto al forno a legna13,00
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Country
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Hamburger di manzo (200g), funghi trifolati, pancia magra del contadino, scamorza affumicata, insalata e crema di tartufo in pane rustico cotto al forno a legna11,00
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Western
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Hamburger di salsiccia (150g), melanzane grigliate, funghi trifolati, scamorza affumicata, e salsa bbq in pane rustico cotto al forno a legna11,00
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Bufalo
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Hamburger di manzo (200g), mozzarella di bufala campana dop (100g) insalata, pomodori semi secchi, crema e granella di pistacchio in pane rustico cotto al forno a legna13,00
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Silano
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Hamburger di salsiccia (150g), scamorza affumicata, ‘nduja di spilinga, patate con buccia* e maionese in pane rustico cotto al forno a legna10,00
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Guancialotto
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Hamburger di manzo (200g), scamorza affumicata, guanciale croccante, crema di noci e melanzane grigliate in pane rustico cotto al forno a legna12,00
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Prepotente
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Hamburger di manzo (200g), burrata (100g), speck croccante, crema e granella di pistacchio, rucola in pane rustico cotto al forno a legna12,00
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V per vico
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Hamburger di manzo (200g), rucola, datterini gialli, pancia magra del contadino, burrata (100g), cipolla rossa di tropea in agrodolce in pane rustico cotto al forno a legna13,00
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Chicken burger
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Cotoletta di pollo, pancetta, insalata, pomodoro e maionese in pane rustico cotto al forno a legna10,00
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Vegetariano
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Burger di verdure, melanzane grigliate, pomodoro, insalata e salsa tartara in pane rustico cotto al forno a legna9,00
Birre
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Artigianali
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Alla spina
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Riegele privat4,00€ (0,3L) – 6,50€ (0,5L) – 12,00€ (1,0L)Birra chiara, qualità speciale. molto aromatica, finemente armoniosa a base di malto corposo e luppolo vellutato. la birra del decennio! premiata probier club tedesco.
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Riegele hefe weisse5,00€ (0,3L) – 6,50€ (0,5L) – 12,00€ (1,0L)Birra weizen non filtrata, dal colore dorato. l’accentuato profumo è ottenuto grazie alla fermentazione tradizionale. il gusto è fresco e fruttato. ad alta fermentazione.
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Riegele augustus5,00€ (0,3L) – 6,50€ (0,5L) – 12,00€ (1,0L)Una weizen doppio malto, molto aromatica e fruttata. ad alta fermentazione con 18 gradi plato.
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In bottiglia
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Riegele amaris 505,00€ (0,33L)Godetevi il gioco di aromi della birra amaris 50. questa birra deve i suoi 50 differenti gusti ad una combinazione raffinata di quattro aromi di luppolo: hallertauer perle, opal, hersbrucker e mittelfrueh.
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Riegele simco 35,00€ (0,33L)Godetevi il gioco di aromi della birra simco 3. questa birra deve il suo gusto alla triade di luppolo hallertauer perle, hallertauer opal e l’ americano simcoe, che, inserito a zero gradi, arricchisce l’aroma durante l’invecchiamento.
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Riegele dulcis 125,00€ (0,33L)Godetevi il gioco di aromi della birra dulcis 12. questa specialità deve il suo gusto all’aggiunta di miele e ad una seconda fermentazione di oltre 12 mesi con lievito trappis.
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Riegele noctus 1005,00€ (0,33L)Godetevi il gioco di aromi della birra noctus 100. questa birra deve il suo gusto e la sua presenza nera ad una procedura trifase con malto di cioccolato ed orzo tostato.
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Riegele hell analcolica6,50€ (0,50L)È la versione analcolica della classica hell prodotta dal birrificio riegele. ha un sapore leggero con un carico di luppoli moderato che permette di avere una punta amarognola nel finale. difficilmente riuscirete a capire la differenza tra la versione classica e quella analcolica.
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Riegele ipa liberis 2+35,00€ (0,33L)Una vera birra artigianale non alcolica. è una ipa dal carattere delicato e da un’aroma molto fruttato che creano questa sorpresa dal gusto tropicale.
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Goose island ipa5,00€ (0,35L)Con aromi di agrumi e un deciso finale luppolo, l’ipa fiore all’occhiello di goose island è stata per sei volte vincitrice di medaglie al great american beer festival.
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Hobgoblin gold6,50€ (0,5L)La combinazione di quattro varietà di luppolo e un infuso di frumento e malto d’orzo, si traduce in una birra dorata, perfettamente bilanciata ma con una nota di luppolo consistente.
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King goblin6,50€ (0,5L)La king goblin è una vera birra artigianale fatta con malto al cioccolato e crystal, tostati, con un’infusione tempestiva di luppoli per produrre una birra ricca, piena, liscia e di eccezionale qualità e carattere.
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Hobgoblin ipa6,50€ (0,5L)Birra caratterizzata da un gradevole e un intenso bouquet floreale e da un corpo rotondo con spiccate note amare. la gradazione moderata la rende una ipa di facile bevuta pur mantenendo tutte le peculiarità delle birre in stile. vincitore del premio world’s best ipa award
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Corsendonk agnus tripel14,00€ (0,75L)È una birra bionda corposa, intensa, dal carattere luppolo. il suo importante grado alcolico si fa sentire al primo sorso e si ammorbidisce nel finale lasciando un piacevole amaro persistente ma delicato.
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Corsendonk rousse14,00€ (0,75L)Birra di colore rosso ambrato che si presenta tipicamente ricca. dolce con un amaro ben equilibrato e note di malto caramellato.
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In lattina
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Funky drop – giggle belgian ale6,00€ (0,3L)Chiara in stile belga con luppoli americani. profumi esotici, corpo pieno e finale secco.
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Funky drop – fuzzy golden strong ale6,00€ (0,3L)Color dorato carico e sentori di frutta matura ed etilico. corpo pieno con finale secco e fruttato
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Funky drop – bad scott export scotch ale6,00€ (0,3L)Color bruno, dai sentori caldi e profumi terrosi. corpo pieno con finale dolce. con zucchero candito.
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Funky drop – prsdè saison6,00€ (0,3L)Colore chiaro con profumi speziati e floreali. retrogusto floreale e agrumato e leggermente acidulo. con scorze di bergamotto fresco calabrese.
Vini e bevande
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Rossi
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Jachello igt russo & longo30,00
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Virgani igt russo & longo20,00
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Muranera igt iuzzolini26,00
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Dattilo igt ceraudo30,00
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Cirò classico doc iuzzolini4,00-16,00
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Bianchi
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Malvasia e sauvignon igt russo & longo20,00
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Petelia igt ceraudo28,00
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Madregoccia igt iuzzolini20,00
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Cirò classico doc iuzzolini4,00-16,00
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Rosati
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Colli di ginestra igt russo & longo20,00
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Grayasusi igt ceraudo28,00
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Lumare igt iuzzolini20,00
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Cirò classico doc iuzzolini4,00-16,00
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Acqua nat/gas 0,75l2,00
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Coca-cola 1l5,00
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Coca-cola 0,33l2,50
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Coca-cola zero 0,33l2,50
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Sprite 0,33l2,50
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Fanta 0,33l2,50
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Estathè limone/pesca2,50
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Ichnusa non filtrata 0,33l3,50
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Peroni gluten free 0,33l5,00
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Ichnusa non filtrata 0,33l3,00
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Tennent’s gluten free 0,33l4,00
