Restaurant zum Sternen Menu

Unsere Speisen

• Knusprige Rösti mit Butter
  Lassen Sie sich von Ihrem Gaumen überraschen, wie eine feine, hausgemachte und chnusprige Rösti mit Butter schmecken kann.
• Nussbaumer Bieli mit Zürifrits
  Ein grosses Bauernkotelett, speziell für uns geschlachtet und gelagert. Ein himmlisches Stück Fleisch am Knochen mit einem herrlichen Schwung Kräuterbutter.
• Hacktäschli mit Chnöpfli
  Das erste Menu vom «Sternen». Saftig weiches Fleisch mit hausgemachten Chnöpfli. Ein Hit, darum für ewig auf der Karte.
• Immer frische Salate
  Bei uns werden die verschiedenen Salate in einer grossen Schüssel serviert.
• Hausgemachtes für Zwischendurch
  Für den kleinen Hunger geräucherter Speck, Schüblig aus unserer eigenen Produktion.
• Filet-Pfännli
  Von Schweins- bis zu Kalbsfilets mit Morchel- oder Steinpilzrahmsauce. Der Renner.
• Geschnetzeltes im Sternepfännli
  Unser «Geschnetzeltes im Sternepfännli» wird im heissen Gusspfännli direkt am Tisch serviert. > Mit Rindsfilet aus dem Emmental