Primi di mare
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Ravioli ripieni di ricotta, zafferano e lime alla pescatora€18
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Paccheri con coda di rospo e pomodorini€17
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Spaghetti alle vongole, asparagi e bottarga€17
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Risotto alla crema di scampi€16
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Tonnarelli crema di patate e polpo rosticciato€15
Insalatone
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Insalata di salmone€15Insalata mista con salmone, arancia, noci, olive e crostini di pane
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Insalata di pollo€13Insalata mista con pollo, scaglie di parmigiano, pachino, mais, olive e crostini di pane
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Insalata vegeteriana€14Insalata mista con mozzarella di bufala, pomodori pachino, olive, carciofini e crostini di pane
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Pizze tris
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Pizza alla pala 60 cm€21Tre gusti a scelta
Pizze speciali
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Nostalgia€15Mozzarella, scamorza, pancetta arrotolata, patate a cubetti e prezzemolo
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Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, parmigiano e olio al basilico
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Profumo di primavera€16Mozzarella di bufala, crema di asparagi, salmone e bottarga
Secondi di mare
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Tagliata di tonno con pistacchio e cipolla caramellata€22
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Trancio di salmone con pesto di rucola e mandorle€17
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Grigliata mista di pesce x2€35
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Frittura mista di calamari e gamberi€17
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Polpo rosticciato su crema di patate€18
Antipasti di mare
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Gamberetti all'aglio€12
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Cartoccio di calamaretti€10
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Insalata di mare€13
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Ostriche (pz)€4
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Antipasto di mare dello zio€35Cruditè (scampi, ostriche, tartare di tonno e salmone) e selezione di antipasti cotti dello chef
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Soutè di cozze con crostini (2 pers.)€14
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Insalata di polpo e patate€14
Calzoni
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Vegetariano€11Mozzarella, funghi, zucchine, melanzane e peperoni
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Zio frankie€11Mozzarella, salsiccia e pachino
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Leggero€11Mozzarella, funghi e cotto
Antipasti di terra
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Formaggi misti€11
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Antipasto di terra dello zio€28Tagliere di salumi e formaggi con selezione di antipasti dello chef
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Polpette della nonna€12
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Mozzarella di bufala e prosciutto€13
Secondi di terra
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Tagliata di manzo ai funghi porcini / rucola e grana servita su focaccia€21
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Abbacchio al forno con patate€16
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Filetto di manzo ai funghi porcini / pepe verde€22
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Costolette di agnello fritte€18
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Saltimbocca alla romana con patate al forno€15
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Tagliata di black angus servita su pietra lavica (800gr)€40
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Grigliata mista di carne x2€28
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Pollo alla cacciatora€15
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Bistecca di manzo alla griglia€18
Primi di terra
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Ravioli freschi ripieni di ricotta e spinaci€13
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Spaghetti alla carbonara€13
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Bucatini all'amatriciana€13
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Tonnarelli alla gricia€12
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Tonnarelli cacio e pepe€12
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Fettuccine al ragù bolognese€13
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Lasagna€12
Pizze bianche
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Patrizietto€11Mozzarella di bufala, fiori di zucca e speck
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Boscaiola€9Mozzarella, funghi e salsiccia
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Fiori di zucca€10Mozzarella, fiori di zucca e alici
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Giuliana€12Mozzarella di bufala, fiori di zucca e salmone
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Carbonara€11Mozzarella, uovo, pecorino, guanciale e pepe
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Porcini e salsiccia€10Mozzarella, funghi porcini e salsiccia
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Gorgonzola e noci€9Mozzarella, gorgonzola e noci
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Zio frankie€10Mozzarella, pachino, salsiccia, rucola e glassa di aceto balsamico
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Broccoli e salsiccia€9Mozzarella, broccoli ripassati e salsiccia
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4 Formaggi€9Mozzarella, gorgonzola, provola e parmigiano
Fritti
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Pepite di pollo€6
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Supplì (1pz)€2
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Olive all'ascolana€6
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Mozzarelline€6
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Filetti di baccalà (1pz)€4
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Crocchetta di patate maritata - mortadella - stracciatella pistacchio€8
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Fritto misto 8 pz€9Supplì, fiore di zucca, filetto di baccalà, olive ascolane e mozzarelline
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Gnocchetti con crema di tartufo€13
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Tris romano€83 Arancine: amatriciana, carbonara e cacio e pepe
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Fiori di zucca (1pz)€3
Dolci e frutta
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Gelato assortito€5.5
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Dolci della casa€6.5
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Tartufi artigianali di pizzo calabro€6.5
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Piatto di frutta di stagione€5.5
Focacce
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Bufala, pachino e rucola€11Mozzarella di bufala, pomodorini pachino e rucola
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Focaccia bianca in cestino€4.5Olio d'oliva e rosmarino
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La baciata€15Doppia focaccia bianca ripiena di mortadella
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Bresaola, rucola e grana€13Bresaola, rucola e scaglie di parmigiano
Pizze rosse
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Americana€9.5Pomodoro, mozzarella, patatine fritte e wrüstel
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Margherita€8Pomodoro e mozzarella
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Golosa€11Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, prosciutto e ventricina piccante
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Vegetariana€9.5Pomodoro, mozzarella, funghi, zucchine, melanzane e peperoni grigliati
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All'italiana€11Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodori pachino e rughetta
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Bufalina€9Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
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Capricciosa€9.5Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, carciofini, olive e uovo
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Napoli€8Pomodoro, mozzarella e alici
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Diavola€9Pomodoro, mozzarella e salame piccante
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Alpina€9.5Pomodoro, mozzarella, scamorza e speck
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Funghi€9Pomodoro, mozzarella e funghi champignon
Contorni
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Spinaci burro e parmigiano€6
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Broccoli ripassati€6
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Insalata mista€5
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Patate al forno€6
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Verdure grigliate€6
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Cicoria ripassata€6
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Patate fritte€6
