Vini bianchi fermi
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Sauvignon [jerman]€42[friuli venezia giulia]
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Donna fugata [anthìlia]€26[sicilia]
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Pinot bianco [st. michael-eppan]€38[alto adige]
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Verdicchio di jesi [garofoli]€24Verdicchio classico sup. secco [marche]
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Falanghina [feudi]€28[campania]
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Lugana [bulgarini]€32[lombardia]
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Blange’ [ceretto]€38Langhe arneis [piemonte]
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Vermentino sup. d.o.c.g. monteoro [sella & mosca]€36[sardegna]
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Muller thurgau [la vis]€28[trentino]
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Vinnae [jerman]€48Ribolla isonzo [friuli venezia giulia]
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Sauvignon premstaler [kellerei kaltern caldaro]€28Affinato in bottiglia [alto adige]
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Grillo [altavilla]€24[sicilia]
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Pinot grigio [tiefenbrunner]€28[friuli venezia giulia]
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Gewurztraminer [tiefenbrunner]€34D.o.c. [alto adige]
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Capichera capichera€85[sardegna]
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Vermentino di sardegna la cala reale [sella & mosca]€28Affinato in bottiglia [sardegna]
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Vintage tunina [jerman]€120Sauvignon e chardonnay affinato in botte [friuli venezia giulia]
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I croppi docg [celli]€20Albano secco [emilia romagna]
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Poggio ferlina [celli]€20Trebbiano doc secco [emilia romagna]
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Bron e ruseval [celli]€26Chardonnay [emilia romagna]
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Ribolla gialla [marco felluga]€28[friuli venezia giulia]
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Greco di tufo [feudi]€28[campania]
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Gewurztraminer [kellerei kaltern caldaro]€28[alto adige]
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Pinot grigio [la vis]€28[trentino]
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Chardonnay [la vis]€26[trentino]
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La segreta [planeta]€26[sicilia]
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Roero arneis [cornarea]€28Sapido, nervoso e fragrante [piemonte]
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Fiano [feudi]€30[campania]
Contorni
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Patatine fritte€6
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Verdure alla griglia€9
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Insalata mista€7
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Pinzimonio€9
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Patate della zia€7
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Caffetteria
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Caffè corretto€3.5
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Caffè americano€2.5
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Caffè d’orzo€3
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Caffè decaffeinato€3
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Caffè€2.5
Dalla sfoglina
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Raviolo 1947€24Antica ricetta della zia [raviolo di pesce, con sugo al ragout di pesce tagliato al coltello]
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Pacchero all'astice€32Min. 2 persone / prezzo a persona
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Chicche di patate€19Nocchi di patate fatti in casa, gamberi al timo, con pomodorini arrostiti su specchio di vellutata di asparagi
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Chitarra alla vongole nostrane€16Spaghetti di semola a lenta essicazione trafilati alla chitarra, vongole nostrane
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Spaghetto nero cacio pepe e tonno€19Spaghetti artigianali secchi al nero di seppia, cacio e pepe con tartare di tonno all’erba cipollina
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Strozzapreti alla carbonara di tonno€20Una carbonara senza uovo, con tonno fresco, polpa di ricci, panna e spolverata di bottarga
Secondi di terra
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Tagliata di manzo irlandese premium€26Tagliata di filetto di manzo con rucola e grana fuso
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Filetto di manzo limousine ai ferri€28Con patate arrosto
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La milanese€14Cotoletta di vitello alla milanese
Le schiacciatine
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Schiacciatina “della zia”€6Pomodoro, grana fuso, olio d’oliva
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Schiacciatina rossa€5
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Schiacciatina bianca€5
Antipasti
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Prosciutto crudo di parma con squacquerone€14E piadina romagnola
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Mazzancolle alle mandorle€21In crosta di mandorle su insalata di finocchi e arance alla siciliana e salsa fredda al pomodoro e martini dry
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Sautè di cozze cervesi€15Rossi, leggermente piccante con veli di pane
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Polpo a bassa temperatura€22Cotto a 66°c, ripassato in padella su patata rustica e maionese di olive taggiasche
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Tonno tonnato€19Tonno scottato con salsa tonnata, e caperberries
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Capesante gratinate€22Capesante gratinate al forno con pane profumato alle erbe, servite con gazpacho
Vini bianchi francesi
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Chablis saint pierre [albert pic]€65Chablis [francia]
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Pic per chablis 1' cru [albert piv]€130[francia]
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Baron del l [sagna]€140[francia]
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Pouilly fume'€55[francia]
Vini rossi
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Lambrusco otello [ceci]€26Lambrusco i.g.t. [emilia romagna]
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La bella sedàra [donnafugata]€26[sicilia]
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Tignanello [antinori]€190[toscana]
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Sangiovese di romagna sup. riserva€38[emilia romagna]
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Chianti classico€24[toscana]
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Syrah€26[sicilia]
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Brunello di montalcino [antinori]€110[toscana]
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Sangiovese di romagna sup.€26[emilia romagna]
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Nero d’avola€24[sicilia]
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Primitivo€20[puglia]
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Morellino di scansano€26[toscana]
Whisky & whiskey
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Oban 14 anni / lagavulin 16 anni / caol-ila 18 anni€10
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Laphroaig / jack daniel’s / chivas regal 12 anni / mac callan 8 anni€6
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Caol-ila 12 anni / talisker 10 anni / mac callan 12 anni€7
I dolci della zia
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Fragole€7
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Bomba al cioccolato fondente€9Con ripieno di gelato alla vaniglia e salsa di cioccolato calda
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Creme brulèe€8Aromatizzata alla vaniglia bourbon del madacascar
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Sorbetto alla mela verde€5
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Ananas€6
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Tiramisù espresso€8Preparato al momento con spuma di mascarpone al sifone, savoiardi e caffè
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Cremoso al limone€8Cremoso al limone con coulis di fragole
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Sorbetto al limone€5
Vini bianchi frizzanti
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Pagadebbit campi del lago [celli]€20[emilia romagna]
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Pinot nero vinificato in bianco [vanzini]€22[liguria]
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Pignoletto doc [tizzano]€24[emilia romagna]
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Muller thurgau frizzante [conti d’arco]€24[trentino]
Vini biologici e vegani
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Falario pecorino doc [colli ripani]€24[marche]
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Passerina igt [colli ripani]€26[marche]
Rum
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Bacardi ris. / havana ris.€5
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Pampero anniv. / matusalem / el dorado€8
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Zacapa x.o.€18
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Bacardi 8 anni / havana 7 anni€6
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Zacapa 23 anni€10
Al calice
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Vino rosso al calice (nostra selezione)€5
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Franciacorta al calice (nostra selezione)€8
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Vino bianco al calice (nostra selezione)€6
Pizze
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Prosciutto e funghi€14Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon
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Vegetariana€14Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni (tutto alla griglia)
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Funghi€12Pomodoro, mozzarella, funghi freschi
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Prosciutto cotto€12Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
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Napoli€12Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
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La romagnola€16Squacquerone, prosciutto crudo di parma 24 mesi, rucola.
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Porcini e salsiccia€15Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, ssalsiccia
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Diavola€12Pomodoro, mozzarella, salame piccante
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Wurstel€11Pomodoro, mozzarella, wurstel
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Tonno e cipolla€13Pomodoro, mozzarella, tonno all’olio d’oliva, cipolla rossa
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Margherita€10Pomodoro, mozzarella
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4 stagioni€14Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive
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La romagnola in montagna€16Squacquerone, funghi freschi, essenza di tartufo bianco, prosciutto crudo di parma 24 mesi, rucola.
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Crudo di parma€13Pomodoro, mozzarella, crudo di parma 24 mesi
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Parmigiana€16Pomodoro, mozzarella di bufala, melanzane, grana a scaglie
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Bufalina€14Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini pachino
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La romagnola al mare€15Squacquerone, tonno, pomodorini e rucola.
Amari & liquori
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Sambuca / lucano / montenegro / jagermeister / fernet branca / ramazzotti / bayles / amaretto di saronno€4
Champagne
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Perrier jouet€130[francia]
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Perrier jouet rosè€160[francia]
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Krug€380[francia]
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Veuve clicquot ponsardin€120[francia]
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Moet & chandon rosè€150[francia]
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Louis roederer€160[francia]
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Cristal€420[francia]
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Dom perignon€340[francia]
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Ruinart blanc de blanc€160[francia]
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Moet & chandon reserve imperiale€120[francia]
Bollicine
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Foss mari valdobbiadine€33[veneto]
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Bellavista magnum€140[lombardia franciacorta]
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Anna maria clementi cà del bosco€190[lombardia franciacorta]
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Foss mari rose' valdobbiadine€35[veneto]
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Bellavista€58[lombardia franciacorta]
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Cuvèe prestige cà del bosco€58[lombardia franciacorta]
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Franciacorta brut [le marchesine]€42[lombardia]
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Bellavista saten€95[lombardia franciacorta]
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Franciacorta saten [le marchesine]€48[lombardia]
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Bellavista rose'€98[lombardia franciacorta]
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Cuvèe prestige magnum cà del bosco€150[lombardia franciacorta]
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Franciacorta rosè [le marchesine]€48[lombardia]
Antipasti di crudita’ marine
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Carpaccio di salmone€21Con pompelmo rosa su letto di rucola e germogli
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Tartare combo€24Di tonno pinne gialle e salmone con citronette, mela verde e crema di avocado
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Gamberi rossi di mazara (cad. una)€7
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Carpaccio di tonno€22Pinna gialla, su letto di soncino, sale rosa dell’himalaya e gocce di citronette aromatizzata alla cannella
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Ostriche (cad. una)€5Con pane di segale e burro aromatizzato
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Kermesse di crudità€42Degustazione crudità di giornata
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Scampi crudi (cad. una)€9
Il bar della zia
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Bevande in bottiglietta€4.5
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Succhi di frutta€4.5
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Acqua 0.75 cl.€4
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Birra fabbrica di pedavena (sistema a caduta)€5
Vini rosati
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Giardino santa cristina [antinori]€26[toscana]
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12 e mezo rosato del salento€22[salento]
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Lagrein rosè [tramin]€32[sudtirol – alto adige]
Brandy & cognac
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Remy martin / carlos primero€8
Secondi di pesce
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Grigliata mista di pescato del giorno€32
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Branzino in carta fata€28Branzino dell’adriatico sfilettato cotto in carta fata, con patate viola, pachino, vongole e basilico
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Il fritto “della zia” con le sue verdure€22
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Scampi al sale dolce di cervia€28
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Tagliata di tonno€26Tonno pinna gialla al sesamo nero con spuma di pecorino e puntarelle di sedano alla colatura di alici
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Gamberoni alla griglia€24
Primi di terra
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Penne pomodoro e basilico€11Pastificio de cecco
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Tagliatelle alla romagnola€14Nostra produzione, al ragù romagnolo
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Cappelletti ai 3 formaggi€15Nostra produzione. ricotta, robbiola, formaggio di fossa con vellutata di pomodoro e scaglie di formaggio di fossa
