Zestè - Pizzeria Ristorante Menu

Menù inverno 2025

• Tris di supplì fatti in casa

  €4.5
  Ragù - carbonara - cacio e pepe
• Olive all'ascolana

  €3.5
• Rosti di patate provola e speck

  €3.5
• Patate speziate e salsa all'erba cipollina

  €4

• Tiramisù

  €7
  Tiramisù classico fatto in casa homemade classic tiramisù hausgemachtes klassisches tiramisu
• Crema catalana

  €7
  Crema catalana alla vaniglia e fiori di arancio crème brûlée with vanilla and orange blossom crème brûlée mit vanille und orangenblüten
• Torta di mele

  €7
  Torta tiepida di mele trentine con crema inglese alla cannella warm trentino apple cake with cinnamon custard warmer apfelkuchen aus dem trentino mit zimtsauce warmer apfelkuchen aus dem trentino mit zimtsauce
• Mousse al cioccolato

  €7
  Mousse calda al cioccolato, crumble al caffe, panna montata e nocciole tostate warm chocolate mousse, coffee crumble, whipped cream and toasted hazelnuts warme schokoladenmousse, kaffeecrumble, schlagsahne und geröstete haselnüsse
• Gelato artigianale
  Panna montata. whipped cream

• Sautè di cozze

  €15
  Sautéed mussels with slightly spicy datterini cherry tomatoes and aromatic bread croutons gebratene miesmuscheln mit leicht pikanten datterini-tomaten und aromatisierten brotcrôutons
• Polpo alla piastra

  €18
  Grilled octopus tentacles, roasted potatoes, with dried tomatoes, capers and celery root cream gegrillte oktopus-tentakel mit bratkartoffeln, getrockneten tomaten, kapern und selleriecreme
• Parmigiana di melanzane

  €14
  Homemade eggplant parmigiana hausgemachte auberginen-parmigiana
• Polenta, carne salada e broccolo di torbole

  €16
  Crispy polenta, torbole broccoli florets, carne salada (cured beef), and trentingrana cheese fondue knusprige polenta, brokkoliröschen aus torbole, “carne salada” (gepökeltes rindfleisch) und trentingrana-fondue

• Tagliata di manzo con patate

  €25
  Tagliata di manzo ai ferri con patate al rosmarino grilled entrecôte tagliata with rosemary potatoes gegrillte entrecôte-tagliata mit rosmarinkartoffeln
• Polpette e struffoli

  €18
  Polpette alla romana con struffoli di pizza three-meat meatballs in rustic sauce, served with pizza dough crisps fleischbällchen aus drei fleischsorten in rustikaler sauce mit pizzastückchen
• Filetto di branzino con patate e zucchine

  €24
  Filetto di branzino croccante con patate e zucchine alla griglia crispy sea bass fillet with grilled potatoes and zucchini knuspriges wolfsbarschfilet mit grillkartoffeln und zucchini
• Fritto misto

  €22
  Fritto misto di calamari, pesce bianco e verdure croccanti mediterranean fried mix of calamari, white fish, and crispy vegetables mittelmeerfrittüre mit calamari, weißfisch und knusprigem gemüse
• Cheeseburger di garronese veneta

  €19
  Cheeseburger di garronese veneta con formaggella di tremosine, cipolla caramellata, pomodoro, lattuga, bacon, salsa bbq, maionese e patate fritte garronese veneta beef cheeseburger with tremosine cheese, caramelized onions, tomato, lettuce, bacon, bbq sauce, mayonnaise, and french fries garronese-veneta-cheeseburger mit tremosine-käse, karamellisierten zwiebeln, tomate, salat, bacon, bbq-sauce, mayonnaise und pommes frites

• Verdure alla griglia

  €7
  Grilled vegetables - gegrilltes gemüse
• Insalata mista

  €6
  Mixed salad - gemischter salat
• Verdura del giorno ripassata aglio, olio e peperoncino

  €6
  Sautéed seasonal greens with garlic, olive oil and chili - tagegemüse, in knoblauch, olivenöl und chili sautiert
• Patatine fritte*

  €6
  French fries - pommes frites

• Pasta corta al pomodoro

  €6
  Short pasta with tomato sauce
• Pasta corta al ragù di manzo

  €8
  Short pasta with beef ragout
• Strangolapreti burro e salvia

  €6
  Homemade bread and spinach dumplings with butter and sage
• Cotoletta di pollo e patatine fritte*

  €8
  Chicken cutlet and fries
• Nuggets di pollo e patatine fritte*

  €6
  Chicken nuggets and fries

• Sottobosco

  €14
  Pomodoro 100% italiano, fior di latte, luganega, funghi porcini, prezzemolo, tartufo 100% italian tomato sauce, fior di latte, pork sausage “luganega”, porcini mushrooms, parsley, truffle 100% italienische tomatensoße, fior di latte, “luganega”-wurst, steinpilze, petersilie, trüffel
• Venti 25

  €14
  Pomodoro 100% italiano, fior di latte, salamino piccante levoni, porcini, melanzane e provola affumicata 100% italian tomato, fior di latte, levoni spicy salami, porcini mushrooms, eggplant and smoked provola cheese 100% italienische tomate, fior di latte, levoni pikante salami, steinpilze, auberginen und geräucherter provola-käse
• Lasciati tentare

  €13.5
  Pomodoro 100% italiano, fior di latte, taleggio, speck dell’alto adige 100% italian tomato sauce, fior di latte, taleggio cheese, south tyrolean speck 100% italienische tomatensoße, fior di latte, taleggio-käse, südtiroler speck

• Romana

  €10.5
  Pomodoro 100% italiano, fior di latte, acciughe, capperi cocunci, olive leccino denocciolate 100% italian tomato sauce, fior di latte, anchovy fillets, cocunci capers, pitted leccino olives 100% italienische tomatensoße, fior di latte, sardellen, cocunci-kapern, entsteinte leccino-oliven
• Calzone

  €10.5
  Pomodoro 100% italiano, fior di latte, prosciutto cotto, champignon trifolati 100% italian tomato sauce, fior di latte, cooked ham, sautéed champignon mushrooms 100% italienische tomatensoße, fior di latte, gekochter schinken, sautierte champignons

• Margherita

  €5
  Pomodoro 100 % italiano, fior di latte 100% italian tomato sauce, fior di latte 100% italienische tomatensoße, fior di latte
• Patatosa

  €8
  Pomodoro 100 % italiano, fior di latte, patatine fritte 100% italian tomato sauce, fior di latte, fries 100% italienische tomatensoße, fior di latte, pommes frites
• Prosciutto

  €8
  Pomodoro 100 % italiano, fior di latte, prosciutto cotto 100% italian tomato sauce, fior di latte, cooked ham 100% italienische tomatensoße, fior di latte, gekochter schinken
• Viennese

  €7
  Pomodoro 100 % italiano, fior di latte, würstel 100% italian tomato sauce, fior di latte, würstel 100% italienische tomatensoße, fior di latte, würstchen

• Acqua microfiltrata naturale

  €3.5
  0.75l
• Acqua microfiltrata frizzante

  €3.5
  0.75l
• Coca cola / coca cola zero

  €4
  0.33l
• Fanta / sprite

  €4
  0.33l
• Lemonsoda

  €3.5
  0.20l
• Estathé pesca / estathé limone

  €4
  0.25l
• Crodino xl

  €4
• Fever tree mediterranean tonic

  €4
  0.20l
• Apfelsaftshorle

  €3.5
  0.30l
• Succo di frutta bio

  €3.5
  0.20l
• Spritz aperol analcolico

  €5
• Hugo analcolico

  €5
• Spritz aperol

  €6
• Spritz campari

  €6
• Hugo

  €6
• Americano

  €6
• Negroni

  €8
• Garda lemon spritz

  €6
• Sarti spritz

  €7

• Espresso

  €1.5
• Espresso macchiato

  €1.8
• Espresso decaffeinato

  €1.8
• Espresso corretto

  €2.5
• Espresso doppio

  €3
• Macchiatone

  €2
  Latte no lattosio/bevanda di soia +0.50
• Caffè americano

  €2
• Orzo piccolo

  €2
• Orzo grande

  €2.5
• Orzo macchiato

  €2.3
  Latte no lattosio/bevanda di soia +0.50
• Ginseng piccolo

  €2
• Ginseng grande

  €2.5
• Ginseng macchiato

  €2.3
  Latte no lattosio/bevanda di soia +0.50
• Cappuccino

  €2.5
  Latte no lattosio/bevanda di soia +0.50
• Cappuccino decaffeinato

  €2.8
  Latte no lattosio/bevanda di soia +0.50

• Prosecco superiore valdobbiadene docg brut

  €26
  Bepin de eto
• “cuvée blanche” trento doc brut

  €42
  Letrari
• Trento doc dosaggio zero

  €55
  Letrari
• “reiff” trento doc extra brut

  €42
  Furletti
• Trento doc dosaggio extra brut

  €36
  Roeno
• Trento doc rose’

  €48
  Pojer sandr
• Extra brut trento doc 2016

  €40
  Salim
• Extra brut trento doc 2017

  €45
  Salim

• “furlet bianco” vigneti delle dolomiti igt

  €28
  Furletti
• “l’ora” nosiola vigneti delle dolomiti igt

  €34
  Toblino
• Pinot grigio trentino doc bio

  €26
  Toblino
• Sauvignon vigenti delle dolomiti igt

  €40
  Comai
• “le fratte” chardonnay valdadige doc

  €30
  Roeno
• “schulthaus” pinot bianco a.a. doc

  €34
  San michele appian

• Lugana doc

  €30
  Ottella
• Lugana doc (0.375)

  €16
  Ottella
• “le creete” lugana doc

  €34
  Ottella
• “molceo” lugana riserva doc

  €48
  Ottella
• “back to silence” lugana riserva doc

  €46
  Ottella
• “benedictus” lugana doc

  €34
  Le morette
• Lugana riserva doc

  €38
  Le morette
• “oasi della mantellina” lugana doc

  €30
  Allegrini
• “gabriella” lugana doc

  €30
  Buglioni

• “grinè” rosato vigneti delle dolomiti igt

  €26
  Furletti
• “tramari”primitivo del salento rosè igp

  €30
  San marzano

• Birra schneider bayrisch hell
• Birra schneider weisse original
• Birra menabrea non filtrata
• Radler

• Birra schneider kristal - 50cl

  €6
• Birra schneider alkoholfrei - 50cl

  €6
• Birra schneider lovebeer - 50cl

  €6
• Birra schneider aventinus - 50cl

  €6
• Birra blanche de namur rosè - 33cl

  €6
• Birra rethia mariamata latt. - 33cl

  €7
• Birra rethia magnolia latt. - 33cl

  €7
• Birra del bosco pale whale - 33cl

  €8
• Birra del bosco foxtail - 33cl

  €8
• Birra forst 0.0 - 33cl

  €4.5
• Birra dolomiti pils - 33cl

  €4.5

• Grappa moscato giallo pilzer

  €4.5
• Grappa invecchiata 3y pilzer

  €5
• Grappa 85 islay cask pilzer

  €7.5
• Grappa brume di salim aromatizzata alle erbe del maso

  €7.5
• Amaro camatti

  €5
• Amaro bruno

  €5
• Limoncello

  €5
• Amaro del capo

  €5
• Sambuca

  €5
• Montenegro

  €5
• Amaro jefferson

  €7.5
• Rum di montagna pilzer

  €7
• Rum diplomatico reserva exclusiva

  €5
• Whisky laphroaig 10y

  €7.5
• Whisky roe&co

  €6
• Chartreuse verde

  €7
• Liquore abracadabra

  €6