I taglieri
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Tagliere di salumi€8
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Tagliere di formaggi€8
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Tagliere “zero assoluto” completo (grande)€50
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Tagliere “zero assoluto” completo (piccolo)€20
I classici
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Prosciutto crudo di parma, mozzarella di bufala e olive verdi.€6
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Tris di bruschetta “a modo mio”€5
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Frittatine
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Frittatina di pasta e patate, provola e pancetta€4
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Frittatina classica€3.5Con prosciutto cotto, carne macinata, besciamella, piselli e fior di latte.
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Alette di pollo 6 pz.€5
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Double stick 4 pz.€6
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Frittatina di pasta pulled pork e cheddar€4
Le patate chips o stick con
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Mortadella IGP bologna grigliata e pistacchio di bronte€9
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Semplici€5
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Porchetta d’ariccia, salsiccia, würstel e provola€8
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Polpettine e fonduta di cheddar€8
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Bacon, cheddar e salsiccia, polpettine, porchetta e provola€11
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Pulled pork e fonduta di cheddar€8
Pizza a ruota di carro (in 3 tipologie)
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Margherita diversa€8Pomodoro san marzano, provola, basilico fresco, grana padano grattugiato, pepe macinato, olio evo
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Cosacca€7.5Pomodoro san marzano, romano grattugiato, scaglie di cacio ricotta, basilico fresco, olio evo
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Margherita€7.5Pomodoro san marzano, fior di latte, basilico fresco, olio evo
Padellini
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Capri€13Crema di carciofi, mortadella, stracciata di bufala, zeste di limone.
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Genova€13Crema di patate, porchetta d’ariccia, patate al forno e provola, sopra spolverata di grana padano.
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Ravello€13Maionese artigianale, prosciutto crudo di parma, rucola, melenzane arrostite e mozzarella di bufala.
Digestivi
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Limoncello€2
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Caffe’€1
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Meloncello€2
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Jefferson€4
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Amaro del capo€2.5
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Grappa€2
I calzoni
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Calzone speciale al forno€9Cotoletta impanata ai corn flackes, patate al forno, maionese al pepe nero e tanta provola di agerola
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Calzone ripieno fritto al forno€8Ricotta di bufala di agerola, cicoli napoletani, sugo di pomodoro, provola di agerola e pepe nero
Fritto della casa
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Zeppoline 10 pz.€2
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Polpette di scottona in fonduta di parmigiano reggiano 4 pz€6
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Tris di montanare “a modo mio”€6
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Parmigiana di melanzane bianca/rossa€6
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Polpette di pulled pork ai corn flakes in fonduta di cheddar 4 pz€8
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Polpette di scottona con ragù napoletano 4 pz.€6
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Straccetti di pollo panato con i corn flakes, con pesto di pistacchio e fonduta di bufala 4 pz€8
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Mozzarelline artigianali fritte 4 pz.€3
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Non è una montanara€4.5Piccolo ripieno fritto con salame, ricotta e provola, sopra ragù napoletano e grana padano
Le pizze
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Ortolana€8Peperoni, melanzane, zucchine e fior di latte di agerola.
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Napoli€9Parmigiana di melanzane rosse, polpettine di scottona, provola di sorrento e pesto di basilico.
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Bologna€11Fior di latte, mortadella igp bologna, fior di zucca, scaglie di formaggio al tartufo, zeste di limone.
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Capricciosa€8Pomodoro san marzano, salame, prosciutto cotto, salsiccia, funghi champignon, olive nere e fior di latte di agerola.
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Nerano€9Crema di zucchine, fior di latte, chips di zucchine, pomodorino giallo semi dry, fonduta di bufala e menta.
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Malta€10Pizza in doppia cottura: fritta e poi al forno. Ragù napoletano, grana padano grattugiato, mozzarella di bufala in uscita, polpettine di black angus e basilico fresco.
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Mosca€11Crema di carciofi, provola, prosciutto cotto in uscita, stracciata di bufala, pesto di prezzemolo
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Zero assoluto€10Crema di pistacchio di bronte, fior di latte di agerola, ciuffi di ricotta di bufala, mortadella IGP bologna e granella di pistacchio di bronte
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Mimosa€8Prosciutto cotto, mais, panna e fior di latte di agerola.
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Maialina€8Porchetta d’ariccia, patate al forno, panna e fior di latte di agerola
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Diavola€8Pomodoro san marzano, salame piccante, fior di latte di agerola e basilico.
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Margherita€6Pomodoro san marzano, fior di latte di agerola e basilico.
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Carolina del nord€10Crema di patate di avezzano, pulled pork artiginale, provola di sorrento, chips di patate fresche e fonduta di cheddar.
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Dubai€10Porchetta d’ariccia, parmigiana di melanzane bianca, patate al forno, provola e maionese al basilico.
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Quattro formaggi€8Panna, gorgonzola, provola, emmental e formaggio grattugiato.
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Amalfi€11Crema di pomodorino giallo, provola, guanciale, pomodorino giallo semi dry, scaglie di cacioricotta, tarallo napoletano
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Cuba€10Parmigiana di patate, fior di latte, in uscita polpettine di black angus, pesto di pistacchio di bronte e granella di pistacchio
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Tokyo€12Porchetta d’ariccia, fior di latte, scaglie di cacioricotta, salsa teriyaki, cipolla croccante basilico e olio evo.
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Siciliana€8Pomodoro, melanzane fritte, salsiccia e fior di latte di agerola.
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Mykonos€10Fonduta di grana padano, salsiccia, provola, crocchè artigianale, prosciutto crudo di parma
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Maiori€10Fonduta di cacio e pepe, fior di latte, pomodorini gialli e rossi saltati in padella, scaglie di cacioricotta, basilico e olio evo
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Cetara€10Crema di pomodorino datterino fresco, alici di cetara, pomodorino giallo semi dry, maionese al basilico, olio e basilico
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Marinara€5.5Pomodoro san marzano, aglio, olive nere, origano e acciughe di cetara.
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Contadina€8Scarola cruda, pancetta, salsiccia, funghi arrostiti e fior di latte di agerola.
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Margherita diversa€6.5Pomodoro san marzano, provola di sorrento, basilico grana padano grattugiato, pepe nero e olio evo.
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Bufalina€8Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala e basilico.
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Primavera€8Datterino rosso, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana e fior di latte di agerola
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Corfu€11Cornicione ripieno di polpette e mozzarella, centralmente, patate al forno di Avezzano, provola di Sorrento, bacon, fonduta di cheddar
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Cosacca€5.5Pomodoro, basilico, olio evo, pecorino grattugiato, scaglie di cacio e ricotta.
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Parigi€12Crema di datterino giallo, fior di latte, prosciutto crudo di parma, pomodori secchi, fonduta di bufala, mandorle pelate.
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Stoccolma€11Crema di peperoni, salsiccia, fior di latte, stracciata di bufala, salame piccante, basilico e olio evo.
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Crocco pizza€8Crocchè, prosciutto cotto, panna e fior di latte di agerola.
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Napoletana€5Pomodoro san marzano, aglio, olive nere e origano.
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Rustica€8Salsiccia, patatine fritte e provola.
Crocche’
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Crocchè pistacchio e mortadella€4.5
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Crocchè ripieno di prosciutto cotto, provola e fonduta di bufala€4
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Crocchè ripieno di pull and pork e cheddar€4.5
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Crocchè semplice€2
La carne
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Tagliata di scottona con pomodorini€15Scaglie di grana padano e rucola
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Fettone di porchetta d’ariccia€8Con contorno a scelta
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Hamburger di angus 250 gr€10Con contorno a scelta
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T-bone di scottone frollata 30 giorni - all’etto€6Con contorno a scelta
I nostri panini
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Las vegas€10Nuggets di pollo, insalata iceberg, patatine stick fritte, fior di latte di agerola, bacon crispy e maionese al pepe nero.
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Malaga€11Hamburger di black angus 250 gr, parmigiana bianca di melanzane, crocchè artigianale e fonduta di bufala.
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Portici€10Crema di zucchine. Hamburger di pollo, chips di patate fritte, fonduta di cacio e pepe
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Ibiza€11Hamburger di scottona 180 gr, patate al forno di avezzano, pesto di pistacchio di bronte, mortadella IGP bologna e fior di latte.
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Vietri€10Polpette fritte, parmigiana di melanzane rossa, mozzarella di bufala e pesto di basilico.
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Santorini€12Hamburger di scottona 180g, stracciata di bufala, fior di zucca pastellati e fritti, prosciutto crudo di parma, pomodori di sorrento, maionese al basilico
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Rimini€12Crema di carciofi, cotoletta di pollo crispy, parmigiana di patate, bacon crispy e fonduta di grana padano.
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Madrid€11Hamburger di black angus, crema di pomodorino giallo, rucola, pomodorini gialli e rossi saltati in padella.
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Zante€11Porchetta d’ariccia, peperoni fritti, patate al forno e stracciata di bufala.
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Denver€11Hamburger di scottona 180g, fior di latte di agerola, patatine stick fritte, pulled pork artigianale e fonduta di cheddar.
Le birre
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Birra alla spina heineken 0,20 cl€3
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Leffe 0,33 cl€4
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Heineken 0,33 cl€2.5
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Fisher 0,65 cl€6
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Tennent’s 0,33 cl€3.5
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Ichnusa 0,33 cl€3
Pizza a ruoto (in 5 tipologie diverse)
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Fresca€12Pomodorini gialli e rossi saltati in padella, prosciutto crudo di parma, stracciata di bufala, pesto di basilico.
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Margherita€8Pomodoro san marzano, fior di latte, basilico fresco e olio evo.
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Gustosa€12Salsiccia, fonduta di grana padano, patate al forno d’avezzano e provola.
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Napoletana a modo mio€8Pomodoro san marzano, datterino rosso, origano, olio all’aglio, olive tagiasche, olio evo e basilico fresco.
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Fantasia€12Mortadella, fior di latte, crocchè artigianale, pesto di pistacchio e granella di pistacchio.
Le bibite
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Coca cola 0,33 cl€2.5
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Acqua 0,75cl€2.5Naturale o minerale
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Coca cola 1lt€4
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Coca cola zero 0,33 cl€2.5
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Fanta 0,33 cl€2.5
Le insalate
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Insalatona mista con€8Granchio, pomodorini gialli, mozzarella di bufala a crudo di agerola e mais
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Insalatona mista con petto di pollo€7Pomodorini, olive verdi e melanzane sott’olio
I tronchetti
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Classico€8All’interno: fior di latte di agerola, provola di sorrento, emmental. All’esterno: prosciutto crudo di parma, rucola, scaglie d grana padano e pomodorino ciliegino.
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Zero assoluto€12All’interno: salsiccia di maialino, provola e mozzarella poi tagliato in tre e con l’aggiunta di: prosciutto crudo di parma e melanzane arrostite / crocchè e fonduta di bufala / pancetta, scarola cruda e pomodorini.
Arancino
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Arancino di mare€4Con gamberi, cozze e vongole
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Arancino classico€2Con carne macinata, piselli, fior di latte, ragù, grana padano
