Contorni…
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Patate al forno€7
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Insalata verde€7
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Verdurine al salto€7
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Misticanza di pomodori e carote€7
Poi…
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PACCHERO AL POMODORO E BASILICO€18
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RISOTTO AL LIMONE, BATTUTO DI GAMBERO, CRUMBLE AL WASABY E SOIA€24
Dopo…
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Bavetta e il suo contorno€30
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Costata con patate€6.5Prezzo all’etto
Pescato del giorno…(/hg)
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Pesce al forno€8In base alla disponibilità (prezzo all’etto)
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Aragosta€20In base alla disponibilità (prezzo all’etto)
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Astice€16In base alla disponibilità (prezzo all’etto)
Iniziamo…
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TONNO SCOTTATO, RUCOLA, YOGURT, FRAGOLA E SALE NERO€20
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Plateau di crudi (per pers.)€40Ostriche, gamberi rossi, scampi, tartare (o sashimi)
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CATALANA LIQUIDA , GAMBERO ROSSO, LATTICELLO E BASILICO€24
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Saute’ DI COZZE€18
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CIALDA DI RISO, TARTARE DI GAMBERO, GEL DI POMODORINO GIALLO E CREMA DI BUFALA€23
Il finale…
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Hot berries€8Crumble al cacao amaro, gelato alla vaniglia e coulis tiepido di lamponi
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Biscotto pavese, crema al mascarpone, cacao
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Mousse alla nocciola, albicocca pepe e rosmarino e crumble al burro€12
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La seadas€8
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Cheesecake scomposta al passino fruit e cocco, crumble al cacao€10
