Bollicine
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Prosecco marsuret€20
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Calice prosecco€6
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Calice Costaripa rosè€6
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Calice prosecco saia€6
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Brut contadi castaldi€28
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Saten contadi castaldi€35
Primi piatti
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Paccheri ai tre pomodori€16Con stracciatella e polvere di grano arso
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Risotto alla zucca con fonduta e taleggio€18
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Casoncelli di carne burro nocciola e salvia€14
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Tagliolino alle vongole€18
Dolci
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Salame al cioccolato€7
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Torta ai 3 cioccolati€7
Antipasti
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Soutè di cozze€16
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Salumi e Formaggi€25Capocollo di Martina Franca, pancetta piacentina DOP, salame piacentino DOP e prosciutto crudo di cascina. Serviti con tris di formaggi e confetture.
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Crostini Misti€15Capocollo e burrata / stracciatella e pomodorini confit / pomodoro e origano
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Battuta di Manzo€15Condita con uovo e cappero o al naturale
Bevande
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Acqua gas (0.5 l)€2
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Grappa€6
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Acqua nat (1 l)€3
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Acqua gas (1 l)€3
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Whiskey€6
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Acqua nat (0.5 l)€2
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Caffe’€2
Champagne
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Soren-devaux brut tradition€55
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Moet e chandon imperial brut€100
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Moët & chandon NIR€180
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Magnum laurent perrier€160
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Moet e chandon ice imperial€140
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Bollinger€120
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Laurent perrier€75
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Dom pérignon€350
Secondi piatti
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Tartare di carne€16Di Fratelli Cazzamali
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Di Fratelli Cazzamali
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Guancetta di manzo brasata con polenta€18Di Fratelli Cazzamali
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Polpo cotto a bassa temperatura, pachino, olive leccino, purea di patate€18
Vini bianchi
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Sauvignon marco donati€24
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Lugana otella€22
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Chardonnay domaine dubois€29
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Pecorino vigna madre€18
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Gewurztraminer marco donati€25
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Vermentino sella e mosca€20
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Ribolla gialla€26
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Chablis vieilles vignes€45
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Calice bianco gewurztraminer€6
Contorni
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Patatine fritte€5
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Spadellata di verdure di stagione€5
Vini rossi
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Primitivo€20
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Pinot nero marco donati€24
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Calice rosso montepulciano€6
