Kalte mezze
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hummus 25 recensioniCHF 15.00Bio kichererbsenpüree mit sesamsauce
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MoutabbalCHF 15.00Auberginenpüree mit sesamsauce
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muhammara 1 recensioneCHF 15.00Paprika & baumnusspüree (scharf)
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ShamandarCHF 15.00Randen & pinienkerne & mandelpüree
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mujaddara 1 recensioneCHF 15.00Warmes linsen-reisgericht mit karamellisierten zwiebeln
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LabnehCHF 15.00Hausgemachter frischkäse
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Warak einabCHF 15.00Weinblätter gefüllt mit reis und gemüse
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MakdousCHF 15.00Baby auberginen gefüllt mit baumnüssen
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Kamoune banadouraCHF 15.00Frische tomaten, bulgurweizen mit kebbe gewürze (leicht scharf)
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TabbouleCHF 16.50Petersiliensalat mit tomaten, pfefferminze, bulgurweizen und frühlingszwiebeln mit olivenöl & zitronensaft
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FattoucheCHF 16.50Gemischter salat mit tomaten, gurken, radieschen und frühlingszwiebeln mit geröstetem fladenbrot
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Hummus bil lahmeCHF 23.00Hummus mit frisch gebratenem rinderhackfleisch, zwiebeln und pinienkernen
Warme mezze
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Falafel (5 stk.)CHF 15.00Frittierte bällchen aus bio-kichererbsen, ackerbohnen und kräutern
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Kebbe gemüse (4 stk.)CHF 15.00Frittierte bulgurweizen-bällchen aus kartoffeln und weizenschrot, gefüllt mit gemüse
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Kebbe fleisch (4 stk.)CHF 15.00Frittierte bulgurweizen-bällchen aus kartoffeln und weizenschrot, gefüllt mit rinderhackfleisch
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Manaesch za’atar (4 stk.)CHF 15.00Gebackener hefeteig belegt mit za’atar gewürzen
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Fattayer sabanich (4 stk.)CHF 15.00Teigtaschen gefüllt mit spinat und pinienkernen
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Fattayer batenjen (4 stk.)CHF 16.50Teigtaschen gefüllt mit auberginen
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Sambousek (3 stk.)CHF 16.50Teigtaschen gefüllt mit fetakäse und petersilie
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Rolle mit gemüse oder käse (5 stk.)CHF 16.50Filoteig-röllchen gefüllt mit gemüse oder käse (zur auswahl)
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Sfiha (4 stk.)CHF 15.00Gebackener hefeteig belegt mit rindhackfleisch, tomaten, zwiebeln, granatapfelsauce
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Batata harraCHF 16.50Kartoffeln mit koriander und knoblauch (leicht scharf)
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Fattet hummusCHF 30.00Kichererbseneintopf mit joghurt, tahine, geröstetem brot und nüssen
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Fattet hummus mit hackfleischCHF 33.00Kichererbseneintopf mit hackfleisch, joghurt, tahine, geröstetem brot und nüssen
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Spiessli poulet (120g/stk)CHF 16.50
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Spiessli rind oder lamm (120g/stk)CHF 17.50
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Pommes frites kleinCHF 7.00
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Pommes frites grossCHF 10.00
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Zum teilen für 2 personen
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Gemischte platte vegetarischCHF 62.00Mezze und teigtaschen
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Gemischte platte mit fleischCHF 65.00Mezze, teigtaschen und kebbe
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Gemischte platte mit grill-fleisch 25 recensioniCHF 80.00Mezze, teigtaschen und spiessli
Mezze zum teilen
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Mezze für 2 personen4 kalte und 3 warme mezze
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VegetarischCHF 78.00
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Mit fleischCHF 84.00
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Mit spiessliCHF 94.00
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Mezze für 3 personen5 kalte und 4 warme mezze
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VegetarischCHF 110.00
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Mit fleischCHF 114.00
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Mit spiessliCHF 124.00
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Mezze für 4 personen6 kalte und 5 warme mezze
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VegetarischCHF 138.00
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Mit fleischCHF 148.00
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Mit spiessliCHF 158.00
Salat & teller variationen
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Mezze tellerCHF 24.00Hummus, moutabbal, muhammara, fattouche, labneh, dazu fladenbrot
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Gemischter teller kalt & warmCHF 36.005 verschiedene mezzes
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Falafel salatCHF 27.50Falafel (4 stk.) mit hummus und tabboule
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Halloumi salatCHF 27.50Grillierter halloumi käse mit hummus und tabboule
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Fatayer salatCHF 27.50Fatayer spinat oder aubergine (3 stk.) mit hummus und salat
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Mjaddara salatCHF 29.50Warmes linsen-reisgericht mit karamellisierten zwiebeln, joghurt und gemischtem salat
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Kebbe salatCHF 29.50Fleisch- oder gemüse kebbe (4 stk.) mit hummus und fattouche
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Kefta, sujuk oder merguez tellerCHF 40.50Kefta, sujuk oder merguez (zur auswahl) mit hummus und fattouche
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Shawarma teller pouletCHF 40.50Poulet shawarma (ch) mit hummus, fattouche und pommes
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Shawarma teller lammCHF 40.50Lamm shawarma (au oder nz) mit hummus, fattouche und pommes
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Spiessli teller poulet, lamm oder rindCHF 45.002 stk. spiesschen nach wahl mit hummus, fattouche und pommes
Mittagsangebot / sandwiches
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falafel 47 recensioniCHF 13.50Frittierte bällchen aus bio-kichererbsen, ackerbohnen und kräutern
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halloumi 6 recensioniCHF 13.50Kuh-/ziegen-/schafsmilch käse & rohkost
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LabnehCHF 12.50Hausgemachter frischkäse & rohkost
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shawarma 22 recensioniCHF 14.50Pouletfleisch mit tomaten, paprika, zwiebeln & rohkost
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KeftaCHF 14.50Rinderhackfleisch mit frischer petersilie, zwiebeln & rohkost
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SujukCHF 14.50Rinderhackfleisch mit zwiebeln, knoblauch, gewürzen & rohkost
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MerguezCHF 13.50Lammfleisch & rohkost
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Mezze tellerCHF 24.50
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Kefta, sujuk oder merguez tellerCHF 25.50Kefta, sujuk oder merguez (zur auswahl) mit hoummos und fattouche
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Shawarma teller pouletCHF 25.50Poulet shawarma (ch) mit hummus, fattouche und pommes
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Shawarma teller lammCHF 25.50Lamm shawarma (au oder nz) mit hoummos, fattouche und pommes
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Spiessli teller pouletCHF 25.502 stk. spiesschen nach wahl mit hoummos, fattouche und pommes
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Spiessli teller lamm oder rindCHF 25.002 stk. spiesschen nach wahl mit hoummos, fattouche und pommes
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GetränkeCHF 3.50Mineral, softdrinks zur auswahl
Tagessuppe
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KleinCHF 7.00Täglich frisch zubereitet
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GrossCHF 10.00
Dessert
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Bakhlava (2 stk.)CHF 8.50Filoteig-gebäck mit walnüssen, pistazien oder cashew-nüssen
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Ma’amoul (4 stk.)CHF 8.50Griessgebäck mit verschiedenen füllungen, baumnuss oder dattelpuree
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Glace (auf anfrage)CHF 5.501 kugel
Hausgemachte getränke
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Jallab3 dl – CHF 6.50 / 5 dl – CHF 8.50Getränk aus dattelsirup, wasser und pinienkernen
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Laimunada3 dl – CHF 6.50 / 5 dl – CHF 8.50Libanesische limonade mit pfefferminze
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Hausgemachter ayran3 dl – CHF 6.50 / 5 dl – CHF 8.50Erfrischungsgetränk aus joghurt, wasser und salz
Wasser & süssgetränke
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Valser mineral mit kohlensäure50 cl CHF 5.50 / 1 l CHF 11.00
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Valser mineralwasser still50 cl CHF 5.50 / 1 l CHF 11.00
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Coca-cola, coca-cola zero33 cl CHF 5.50
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Sprite33 cl CHF 4.50
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Apfelschorle möhl33 cl CHF 5.50
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Thomas henry tonic water20 cl CHF 4.50
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Thomas henry bitter lemon20 cl CHF 4.50
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Alpenkräuter eistee50 cl CHF 5.50
Tee
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Frischer pfefferminzteeCHF 7.50
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Frischer ingwerteeCHF 7.50
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Libanesischer schwarztee teekanneCHF 13.00
Kaffee
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Arabischer kaffeeCHF 6.00
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EspressoCHF 4.00
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Doppio espressoCHF 6.50
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Kaffee crèmeCHF 4.50
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Corretto grappaCHF 7.00
Rotwein
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Château kefraya, les bretèches, 20187,5 dl CHF 45.00 / 1 dl CHF 8.00Cinsault, cabernet sauvignon | 14% vol. aromen von kirsche, pfeffer, lakritze, vanille, leichter rauch und wenig leder
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Ixsir altitudes 20167,5 dl CHF 61.00 / 1 dl CHF 9.00Cabernet sauvignon, caladoc, syrah tempranillo | 14% vol. orientalisches bouquet von blüten, cassis, solide im gaumen
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Ixsir grande reserve 20147,5 dl CHF 88.00Syrah, cabernet sauvignon | 13.5% vol. französisch inspiriert, dunkle frucht, etwas veilchen, feine röstnoten, super balance von fülle und frische, etwas gewürznelken vom barriqueausbau, langer abgang
Weisswein
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Château kefraya, les bretèches, 20187,5 dl CHF 45.00 / 1 dl CHF 8.00Muscat à petit grains, bourboulenc, sauvignon blanc, viognier, verdejo, clairette | 13.0% vol. exotisch, blumig, fruchtig, trocken, frisch
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Ixsir, altitudes 20197,5 dl CHF 61.00 / 1 dl CHF 9.00Viognier, muscat | 13.5% vol. fruchtig, aromatisch, weicher gaumen, sehr milde säure
Rosé
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Ixsir, altitudes 20197,5 dl CHF 61.00 / 1 dl CHF 9.00Syrah, caladoc, cinsault | 14% vol. intensives bouquet von stachelbeeren, fruchtig, knackig am gaumen
Schaumweine
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Asolo prosecco superiore docg brut7,5 dl CHF 54.00 / 1 dl CHF 11.00Glera / biodynamischer anbau | 11% vol. frisch, trocken mit einem fruchtigen, vollendeten abgang
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Prosecco treviso spumante extra dry doc – cecilia beretta7,5 dl CHF 54.00 / 1 dl CHF 11.00Glera | 11% vol. zart, harmonisch und samtig, mit einer guten länge
Bier
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Beirut beer, libanon33 cl CHF 8.50
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Almaza, libanon33 cl CHF 8.50
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Feldschlössli, offen33 cl CHF 6.00 / 50 cl CHF 7.50
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Appenzeller sonnwendlig alkoholfrei33 cl CHF 6.50
Aperitive
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Martini biancoCHF 11.004 cl / 14.4% vol
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CampariCHF 11.004 cl / 23% vol
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Campari soda / orangeCHF 13.00
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Aperol spritzCHF 14.00
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Gespritzter süss / sauerCHF 13.00
Spirituosen
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Arak, château ksaraCHF 11.002 cl / 53%
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Absolut vodkaCHF 11.004 cl / 40%
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GrappaCHF 11.004 cl / 42%
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GrappaCHF 11.004 cl / 40%
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Zusatz softgetränkCHF 5.00
