Dessertkarte
Hausgemachte Hutmacher-Desserts
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Schoko-MousseFr14
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Warmer BlechkuchenFr9
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Nach AngebotKirsche, Aprikose, Apfel, Blaubeeren, Rhabarber
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Extra zu BlechkuchenFr5Vanille Glace, Rahm
Belgische Waffeln
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Vanille GlaceFr12
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Sauerkirschkompott, Vanille GlaceFr16.5
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Apfelkompott, Vanille GlaceFr14
Glace-Variationen im Eisebecher
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Tweedledum & TweedledeeFr14.52 Kugeln Vanille, 1 Kugel Schoko Glace, Banane, heisse Schokosauce, Rahm
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Der verrückte HutmacherFr13.52 Kugeln Mokka, 1 Kugel Vanille Glace, Espresso, Rahm
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Die HerzköniginFr163 Kugeln Vanille Glace, Sauerkirschkompott, Rahm
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Der weisse HaseFr13.53 Kugeln Vanille Glace, heisse Schokosauce, Rahm
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DodoFr141 Kugel Vanille, 1 Kugel Schoko Glace, Brownie, heisse Schokosauce, Rahm
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Affogato al CaffèFr9.51 Kugel Vanille Glace, Espresso
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1 Kugel Vanille Glace, Espresso, Schuss Amaretto*Fr11.5*mit Alkohol
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Die lila GrinsekatzeFr13.51 Kugel Zwetschgen Sorbet, Vieille Prune Morin Père et Fils*
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Die gelbe GrinsekatzeFr13.51 Kugel Zitronen Sorbet, Moscato d’Asti Barisel*
Frappé
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FrappéFr11
Glace Kugel
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Glace KugelFr4.5Schokolade, Vanille, Mokka, Pistazie, Kinder-Konfetti, Sorbet Zwetschge, Sorbet Passionsfrucht-Ananas, Sorbet Himbeere
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Heisse SchokosauceFr2.5
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SchlagrahmFr1.5
Süsses aus der Kuchenvitrine
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Kuchen mit Streusel, Zwetschge, Kirschen, Apfel, Rüebli
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Torten mit Quark, Rahm, Vanille, Schokolade, Nougat 1 recensione
Speisekarte BBQ
Vorspeise
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Tages-Süppchen nach AngebotFr9.5
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Marinierte Melone, Feta, gemischter Salat, HausdressingFr16.5
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Burrata, grillierter Pfirsich, Rucola, OlivenölFr17.5
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Bunter Blattsalat, HausdressingFr11.5
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Bunt gemischter Salat, HausdressingFr14.5
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Caesar Salat, Parmesan, CroûtonsFr17
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Rindstartar 120g, eingelegte rote Zwiebeln, Kapern, Butter, ToastFr24.5
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Poulet 1 recensioneFr12
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Pommes fritesFr9
BBQ vom Smoker
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Spareribs, Coleslaw, BBQ-SauceFr42Mit Frühkartoffeln, Pommes frites oder Wedges als Beilage
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Rindshohrückensteak, Coleslaw, BBQ-SauceFr42.00
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BBQ-Mix: Spareribs, Rindshohrückensteak, Mini Pulled Pork-Burger 1 recensione , Coleslaw, BBQ-SauceFr49.50
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Hutmacher-Burger 1 recensione , Pulled Pork, hausgemachter Brioche Bun, Tomate, eingelegte rote Zwiebeln, Blattsalat, ColeslawFr38
Hauptgang
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Zürcher Geschnetzeltes (CH), feine ButterröstiFr47
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Entrecôte 180g, Kräuterbutter, Rosmarin-Frühkartoffeln, SommergemüseFr52
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Piccata vom Pouletbrüstli, Tomatensauce, Tagliatelle 1 recensione , BasilikumFr40.5
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Hausgemachte Fischknusperli vom Schweizer Egli, Pommes frites, SommergemüseFr40.5
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Alpen-Zanderfilet, Zitronen-Mandelbutter, Rosmarin-Frühkartoffeln, SommergemüseFr48
Vegetarisch + Vegan
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Tagliatelle 1 recensione , Burrata, Basilikumpesto, Tomaten, PinienkerneFr36
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Wassermelonen-Steak, Rucola, Kirschtomaten, Rosmarin-FrühkartoffelnFr39.5
Für die kleinen Gäste
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Hausgemachte Chicken Nuggets, Gemüsesticks, Pommes fritesFr16
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Tagliatelle 1 recensione , Tomatensauce, ReibkäseFr12
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Speisekarte Brunch
Die verRückte Hutmacher-Brunch Etagere
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Brunch Classicpro Person Fr42.5Auf der grossen Silber-Etagere serviert Regionales Käse-Dreierlei Charcuterie & Trockenfleisch Birchermüesli & Fruchtsalat, hausgemacht Früchte- & Gemüsegarniur Konfitüre, Honig & Butter Zopf, Croissant, Frühstücksbrötchen, dunkles Körner-Schraubenbrot Vegetarische, laktose- oder glutenfreie Option gerne auf Anfrage.
Das kleine Frühstück
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Das kleine Frühstückpro Person Fr25Auf der kleinen Teller-Etagere serviert Käse, Charcuterie, Konfitüre, Honig & Butter Dunkles Körner-Schraubenbrot
Bio Eierspeisen
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3 Minuten EiFr4.5
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RühreiFr10
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Spiegelei 1 recensioneFr9.5
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Spiegelei mit SpeckFr12
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OmeletteFr12Käse, Speck oder Gemüse
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OmeletteFr15Käse, Speck oder Gemüse
Speisekarte Dinner
Vorspeise
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Tages-Süppchen€9.5Je nach Angebot
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Marinierte Melone, Feta, gemischter Salat, Hausdressing€16.5
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Burrata, grillierter Pfirsich, Rucola, Olivenöl€17.5
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Bunter Blattsalat, Hausdressing€11.5
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Bunt gemischter Salat, Hausdressing€14.5
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Caesar Salat, Parmesan, Croûtons
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Rindstartar 120g, eingelegte rote Zwiebeln, Kapern, Butter, Toast
Hauptgang
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Zürcher Geschnetzeltes (CH), feine Butterrösti€47
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Entrecôte 180g, Kräuterbutter, Rosmarin-Frühkartoffeln, Sommergemüse€52
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Piccata vom Pouletbrüstli, Tomatensauce, Tagliatelle 1 recensione , Basilikum€40.5
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Hausgemachte Fischknusperli vom Schweizer Egli, Pommes frites, Sommergemüse€40.5
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Alpen-Zanderfilet, Zitronen-Mandelbutter, Rosmarin-Frühkartoffeln, Sommergemüse€48
Vegetarisch • Vegan
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Tagliatelle 1 recensione , Burrata, Basilikumpesto, Tomaten, Pinienkerne€36
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Wassermelonen-Steak, Rucola, Kirschtomaten, Rosmarin-Frühkartoffeln€39.5
Für die kleinen Gäste
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Hausgemachte Chicken Nuggets, Pommes frites€16
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Tagliatelle 1 recensione , Tomatensauce, Reibkäse€12
Speisekarte Lunch
VORSPEISE
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Tages-Süppchen nach AngebotFr9.5
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Marinierte Melone, Feta, gemischter Salat, HausdressingFr16.5
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Burrata, grillierter Pfirsich, Rucola, OlivenölFr17.5
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Bunter Blattsalat, HausdressingFr11.5
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Bunt gemischter Salat, HausdressingFr14.5
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Caesar Salat, Parmesan, CroûtonsFr17
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Rindstatar 120g, eingelegte rote Zwiebeln, Kapern, Butter, ToastFr24.5
DER HUTMACHER-TELLER
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Mittags-AngebotFr23.5Mit Tages-Süppchen oder Salat
HAUPTGANG
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Zürcher Geschnetzeltes (CH), feine ButterröstiFr47
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Entrecôte 180g, Kräuterbutter, Rosmarin-Frühkartoffeln, SommergemüseFr52
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Piccata vom Pouletbrüstli, Tomatensauce, Tagliatelle 1 recensione , BasilikumFr40.5
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Hausgemachte Fischknusperli vom Schweizer Egli, Pommes frites, SommergemüseFr40.5
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Alpen-Zanderfilet, Zitronen-Mandelbutter, Rosmarin-Frühkartoffeln, SommergemüseFr48
VEGETARISCH • VEGAN
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Tagliatelle 1 recensione , Burrata, Basilikumpesto, Tomaten, PinienkerneFr36
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Wassermelonen-Steak, Rucola, Kirschtomaten, Rosmarin-FrühkartoffelnFr39.5
FÜR DIE KLEINEN GÄSTE
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Hausgemachte Chicken Nuggets, Pommes fritesFr16
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Tagliatelle 1 recensione , Tomatensauce, ReibkäseFr12
