Tempura
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Gamberoni red devil€10Gamberoni panko red & black serviti con maionese wasabi e salsa mango
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Gamberoni in tempura 4 pezzi€8
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Tempura special€10Gamberoni in tempura con verdure, erba cipollina e salsa yuzu e lime
Burger gourmet
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Special blurger€14160 gr. di fassona piemontese, salame piccante e cipolla caramellata con cascata di fonduta al blu.
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Velvet burger€12160 gr. di fassona piemontese, toma piemontese e cipolla caramellata.
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Double super burger€162 burger da 120 gr. di fassona piemontese, bacon croccante, cheddar e cipolla caramellata.
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Il piemontese€14160 gr. di salsiccia di fassona piemontese scottata, robiola, cipolla caramellata e peperone al forno.
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New york€12160 gr. di fassona piemontese, bacon croccante e cheddar.
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Bibite
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Bottiglia - coca cola / coca zero€4.5
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Lattina- redbull€5
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Lattina- estathè limone / pesca€4.5
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Bottiglia - lurisia€4.5Gazzosa / chinotto / tonica / limonata / aranciata
Vodka
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Chopin (senza glutine)€9
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Belvedere€9
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Ciroc€9
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Beluga€9
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Ketel one€8
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Finlandia€7
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Belvedere smogory forest€10
Mule's
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Moscow mule€10Vodka finlandia, lime, ginger beer
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Kentucky mule€10Maker's bourbon, lime, ginger beer
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London mule€10Gin tanqueray, lime, ginger beer
Degustazione- sushi bar
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Rolls uramaki- philadelphia spicyGambero in tempura, philadelphia, sesamo, maionese piccante, teriyaki, scaglie di mandorle.4 pezzi
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EdamameSoia edamame con sale rosa.
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Tacos di gamberoTacos farciti di avocado, insalatina, mango, sour cream e sweet chili, granella di pistacchio
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Tartare di tonnoTartare di tonno condita con erba cipollina, salsa ponzu, avocado, chips di patate dolci.
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Rolls uramaki- salmon crunchSalmone, avocado, philadelphia, tobiko, maionese, teriyaki, cipolla croccante.4 pezzi.
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Involtini di verduraInvoltini di verdura con salsa sweet chili.
Bao con salsa maki al pennello
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Bao di verdure€7Panino al vapore ripieno di verdura. 2 pezzi
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Bao di pollo€8Panini al vapore ripieno di pollo. 2 pezzi
Pestati premium
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Capiroska passion€12Vodka finlandia, lime spremuto, zucchero di canna, frutto della passione fresco
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Capirinha pesca e passion fruit€12Cachaça leblon, frutto della passione fresco, pesca, lime spremuto, sciroppo di zucchero di canna
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Maki love capirinha€12Cachaça leblon, mango, lime spremuto fresco, sciroppo di zucchero di canna, pepe rosa
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Passion mojito€12Cuban style con lime spremuto, rum havana 3, frutto della passione fresco, menta, sciroppo di zucchero, top di soda
Crudité
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Crudité salmone, tonno e ricciola€14
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Crudité gambero rosso€14
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Crudité capasanta€14Con sale, pepe, menta.
Vini- bianchi
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Veneto igt sauvignon€20Torresella, 2022
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Igt venezia giulia ribolla gialla€24Masut da rive, 2021
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Etna bianco doc€30Pietradolce, 2022
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New zeland chardonnay€34Cloudy bay, 2021
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Alto adige doc chardonnay€28Tiefenbrunner, 2022
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Veneto igt chardonnay€20Torresella, 2022
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Langhe doc arneis€21Molino, 2023
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Bourgogne chablis€38Domaine saint pancrace, 2022
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Alto adige doc gewürztraminer€25Kettmeir, 2021
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Ribolla gialla€24Masut da rive
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Piemonte doc sauvignon€24Vite colte, 2022
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Langhe doc arneis blangé€27Ceretto, 2022
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Piemonte doc moscato secco€22Filarei, 2023
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Alto adige doc gold muskateller€25Tiefenbrunner, 2022
Stuzzicherie
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Gyoza croccanti€63 pezzi ravioli di maiale con salsa ponzu.
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Edamame€4Soia edamame con sale rosa.
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Involtini di verdura€5Involtini di verdura serviti con salsa sweet chili.
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Pollo yakitori€83 pezzi con teriyaki e sesamo.
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Alga wakame€4
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Ravioli di gamberi croccanti€6Ravioli di gamberi croccanti, 3 pezzi.
Contorni
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Verdure del giorno€6
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Verdure in pastella€5
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Insalata mista€5
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Radicchio al forno con fonduta al blu o riduzione di balsamico€6
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Patatine fritte super crunch€5
Vini bianchi- rosè
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Chiaretto doc stil rose€20Santa margherita, 2022
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Cotes de provence rose€34Whispering angel, caves d'esclan, 2022
Tartare
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Tris di tartare€18Salmone, tonno, ricciola.
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Tartare di ricciola€12
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Tartare di tonno€12
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Tartare di salmone€12
Insalatone
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Insalata mediterranea€12Misticanza, burratina, pomodori secchi, olive taggiasche e granella di pistacchio.
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Insalata caesar€12Insalata, pannocchietta di mais, filetti di pollo ai ferri, crostini, scaglie di grana dop e salsa caesar.
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Insalata norvegese€12Insalata, salmone affumicato, philadelphia, rucola e mandorle.
Gin tonic
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Plymouth€12Tonic indian, arancia disidratata e scorza di limone
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Villa ascenti (piemonte)€12Tonic indian, menta e scorza di limone
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Tanqueray 0.0 calcool free)€10Kinley tonic e pompelmo disidratato
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Bulldog€12Tonic indian, pompelmo disidratato e lime
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Mare€12Tonic mediterranea, rosmarino e arancia disidratata
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Malfi rosa€12Tonic mediterranea, pompelmo disidratato e pepe rosa
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Tanqueray ten€12Tonic mediterranea, pompelmo disidratato e liquirizia
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Hendrick's€14Tonic indian, cetriolo e bacche di ginepro
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The botaniste 22€12Tonic indian, menta e liquirizia
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Bombay€10Kinley tonic e lime
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Sabatini toscana)€12Tonic mediterranea, scorza di limone e rosmarino
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Star of bombay€12Tonic botanic, scorza di limone e pepe
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Professor madame€12Tonic botanic, cannella e arancia disidratata
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Roku€12Tonic botanical, bacche di ginepro e pompelmo disidratato
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Oxley€14Tonic indian, scorza di limone e pompelmo disidratato
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Professor monsieur€12Tonic indian, arancia disidratata e scorza di limone
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Gritu (sardegna)€12Tonic indian, scorza di limone e pompelmo disidratato
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Tanqueray€10Kinley tonic e pompelmo disidratato
Rum invecchiati
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Borcelò imperial€8Servito con scaglie di cioccolato e frutta disidratata
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J bali cagricole)€8
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Diplomatico€9Servito con scaglie di cioccolato e frutta disidratata
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Matusalem€1023 anni.servito con scaglie di cioccolato e frutta disidratata
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Hovan 7€7
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Myers€7
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Zacapa€1223 anni.servito con scaglie di cioccolato e frutta disidratata
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Matusalem€815 anni.servito con scaglie di cioccolato e frutta disidratata
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Kraken€8Servito con scaglie di cioccolato e frutta disidratata
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Plantation coverproof 69%)€8Servito con scaglie di cioccolato e frutta disidratata
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Bumbu xo€8
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Brugal afiejo€6
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Matusalem€77 anni
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Zacapa xò gran riserva€16Servito con scaglie di cioccolato e frutta disidratata
Amari & co
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Vodka caramello€5
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Pastis€5
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Limoncello di capri€5
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Jefferson€6
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Frangelico€5
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San simone€5
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Amaro del capo€5
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Genepy herbetet€5
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Baileys€5
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Sambuca€5
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Amaretto disaronno€5
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Assenzio€6
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Jägermeister€5
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Montenegro€5
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Mirto€5
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Braulio€5
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Averna€5
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Cynar€5
Pestati
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Capiroska€10Vodka, lime, zucchero di canna (con frutta fresca a scelta)
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Rum cooler€10Rum scuro, ginger beer, lime, zucchero di canna, arancia
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Mojito assenzio€10Rum, lime, zucchero di canna, soda, menta fresca, assenzio
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Mojito liquirizia€10Rum, lime, zucchero di canna, soda, menta fresca, liquirizia
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Capirinha€10Cachaça sagatiba, lime, zucchero di canna
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Mojito€10Rum, lime, zucchero di canna, soda, menta fresca
Rolls uramaki (8 pezzi)
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Capasanta roll€15Capasanta all'interno e all'esterno marinata al lime, avocado, teriyaki, tobiko, crunch di pistacchio, polvere di lime.
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Veggy & fruit€10Avocado, mango, insalatina, philadelphia, fragole, mayo yuzu e lime, scaglie di cocco, glassa di aceto balsamico
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Monkeys€12Gamberi in tempura, avocado, tonno scottato a cannello con salsa tropical spicy, scaglie di cocco, teriyaki, crunch di platano.
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Tropical maki€12Tonno, ricciola, rucola, mango, salsa di sesamo, crunch di pasta kataifi.
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California special€11Gambero al vapore, surimi, avocado, insalatina, mayo, salsa exotic spicy, mandorle, sesamo.
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Tuna salmon love€12Tonno, salmone, avocado, teriyaki, maionese al curry, mango, scaglie di arachidi, riduzione di barbabietola
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Ebi coconut€10Gambero in tempura, mango, maionese, scaglie di cocco, teriyaki, tobiko, salsa exotic spicy.
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Veggy sicily tentation€10Avocado, cetriolo, insalatina, philadelphia, arancia, mayo spicy, teriyaki, mandorle.
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Philadelphia spicy€11Salmone, gambero in tempura, philadelphia, sesamo, mayo spicy, teriyaki.
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Salmon crunch€10Salmone, avocado, philadelphia, tobiko, maionese, teriyaki, cipolla croccante.
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Exotic maki€13Gamberi, tonno, salmone, erba cipollina, salsa di mango e curry, crunch di pasta kataifi.
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The king€15Gambero in tempura, philadelphia, avocado, tartare di gambero rosso, togarashi, tobiko, mayo basilico
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Tempura salmon€10Salmone in tempura, avocado, philadelphia, fragola, teriyaki, mandorle, sesamo.
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Tiger ricciola€12Gamberi in tempura, ricciola scottata a fuoco, avocado, tobiko, teriyaki.
Tacos (2 pezzi)
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Tacos di ricciola€12Ricciola, avocado, insalatina, mango, sour cream, sweet chili, crunch di pasta kataifi.
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Tacos di tonno€12Tonno, avocado, insalatina, mango, sour cream, sweet chili, crunch di platano, polvere di lime.
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Tacos veggy & fruit 2 pezzi€10Avocado, insalatina, mango, fragole, sour cream, salsa al sesamo, mayo spicy, scaglie di mandorle, crunch di platano.
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Tacos di gambero€12Gambero, avocado, insalatina, mango, sour cream, sweet chili, granella di pistacchio
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Tacos di salmone€12Salmone, avocado, insalatina, mango, sour cream, sweet chili, crunch di cipolla croccante. 2 pezzi
Vini da dessert
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Barolo chinato€7Pio cesare. servito con scaglie di cioccolato
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Vite colte€7Passito al calice
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In bottiglia- moscato d'asti dolce€20
La carne di fassona
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Tris di battute€16Servite con rucola e grana, fonduta e petali di tartufo, cipolla caramellata e nocciole
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Battuta al tartufo€14150 gr. di carne cruda con petali di tartufo nero e fonduta delicata.
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Battuta gourmet€12150 gr. di carne cruda con cipolla caramellata e nocciole del piemonte.
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Battuta classica€10150 gr. di carne cruda con rucola e scaglie grana dop
Temaki
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Tuna salmon€8Tonno, salmone, avocado, teriyaki, maionese al curry, scaglie di arachidi.
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Tempura spicy€7Gambero tempura, philadelphia, sesamo, mayo spicy, teriyaki.
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Salmon crunch€7Salmone, avocado, philadelphia, tobiko, maionese, teriyaki, cipolla croccante.
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Ebi salmon€8Gamberi, avocado, salmone, erba cipollina, maionese al wasabi.
Tequila & co
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Tequila casamigos reposado€10
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Cuervo traditional€6
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Espolon€7
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Don julio blanco€8
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Don julio anejo€8
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Volcan de mitierra€8
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Tequila casamigos añejo€10
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Mezcal montelobos€8
Vini bollicine- rosè
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Manzoni rosa€51Millesimato extra dry, ca' di rajo.
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Champagne€65Damien hugot
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Athesis€36Alto adige doc brut rosè. kettmeir
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Champagne dom perignon vintage 2013€330
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Champagne moët & chandon n.i.r. dry rosè€120
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Cremant de borgogne brut€32Coquard
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Champagne moët & chandon€80Bollino blu
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Champagne moët & chandon ice impérial€100
Analcolici
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Exotic love€10Mango, ananas, frutto della passione
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Pink€10Cin tanqueray 0.0 (alcol free), lime, soda al pompelmo rosa, bacche di pepe rosa, pompelmo disidratato
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Brasilian€8Ananas, pompelmo, cocco, granatina
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Virgin passion mojito€10Succo di lime, menta, zucchero di canna, lemonsoda, frutto della passione
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Virgin mojito€8Succo di lime, menta, zucchero di canna, lemonsoda
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Vibrante€10Martini vibrante, lime, arancia, fragole, cinger beer
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Florida€8Arancia, pompelmo, succo di limone, granatina, top di soda
Special
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Violet€12Gin roku, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero, liquore viola, liquore mora, albume. servito in coppa cocktail, guarnito con petali di rosa e frutti rossi.
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Mango loco€12Mezcal montelobos, lime, ancho reyes verde, succo di mango, bacche di pepe rosa. servito in collins class, guarnito con mango, menta e pepe rosa.
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Tommy's clooney margarita€12Tequila casamigos reposado, lime, squeeze di arancia, sciroppo d'agave, orange bitter angostura, crusta di cannella dolce e salata. servito in old fashioned, guarnito con arancia disidratata e cannella.
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Passion mule€12Vodka belvedere heritage 176, vaniglia del madagascar, limone, polpa di frutto della passione, cinger beer. servito in collins class, guarnito con zest di limone, menta e frutto della passione fresco.
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Piemontese in america€12American bourbon maker's mark aromatizzato alla mela e cannella, barolo chinato pio cesare, liquore alla ciliegia, limone, miele, orange angostura. servito in old fashioned, guarnito con arancia disidratata, ciliegina al maraschino e scaglie di cioccolato.
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To-ki€12Rum bianco bacardi, rum scuro kraken, spiced rum (pimiento drum), falernum, succo di lime, estratto di ananas fresco, mango, bitter orange angostura. servito in tiki glass, guarnito con lime, foglia di menta e ananas fresco.
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Negroni del barone€12Gin villa ascenti, barolo chinato pio cesare, carpano rosso, bitter aromatizzato al rosmarino. realizzato in throwing. servito in old fashioned, guarnito con arancia disidratata e rosmarino.
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Singapore sling€12Gin tanqueray, cherry brandy, apricot brandy, lime, zucchero, estratto di ananas fresco, bitter angostura, bitter orange, soda. servito in collins class, guarnito con ciliegina rossa e scorza di limone.
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Jamaican special€12Myers jamaican rum, plantation overproof, lime, zucchero di canna, menta, fragole e ananas freschi, ginger beer. servito in mug, guarnito con ananas, fragole e menta.
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Zacapa old coffeed€12Rum zacapa 23 anni, sciroppo di zucchero, bitter al cioccolato, crusta di cacao, caffè e zucchero, zacapa coffee essence vaporizzato. servito in old fashioned, guarnito con arancia disidratata e scaglie di cioccolato.
Vini- bollicine
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Trento doc millesimato extra brutToblino vent
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Ribolla gialla friuli doc brutAganis
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Cuvee prestigeCaldel bosco 0,75 cl
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Franciacorta
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Cuvee prestigeCa'del bosco magnum
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Alta langa brutVite colte 500.
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Prosecco di valdobbiadene docg superioreCa' di rajo.
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Prosecco mitoCa' di rajo. al calice.
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Prosecco docCa' di rajo. bottiglia.
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FranciacortaMonogram
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Cuvee prestigeCa'del bosco 0,375 cl
Aperitivi
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Campari soda€5
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Crodino€5
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Aperol soda€5
Dal mare
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Polpo scottato€17Tentacoli di polpo alla piastra servito con purè di ceci e pomodorini demi-sec.
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Gran fritto mare€18Gamberi, gamberoni, totanetti, ciuffetti, alici e verdure in pastella.
Cocktails
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Piña colada frozen€8Rum, ananas, cocco
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Margarita€10Tequila espolon, succo di lime, triple sec, crusta di sale
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Negroni martini€10Gin bombay, bitter martini riserva, martini rubino
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Boulevardier€10Martini rosso, campari, maker's bourbon
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Americano€8Campari, martini rosso, soda
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Hemingway special€10Rum bianco, maraschino buton, succo di pompelmo e lime
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Sex in the sea€8Vodka, midori, ananas, succo di mirtillo rosso
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Vodka redbull€10Vodka finlandia, lattina redbull
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Negroni xo€10Cin tanqueray, campari, punte mes
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Orgasmo€10Baileys, vodka, amaretto
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Old fashioned€10Maker's bourbon, zucchero, angostura
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Purple rain€8Vodka pesca, rum, blue curacao, granatina, lemonsoda
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To-mi€8Punte mes, campari
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Clover club€10Gin, succo di limone, sciroppo di lampone, albume
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Bramble€10Gin tanqueray, liquore alle more, zucchero, limone
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Bloody mary€10Vodka, succo di pomodoro condito
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Japanese ice tea€10Vodka, rum, gin tanqueray, midori, sour, top di lemonsoda
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Cosmopolitan€8Vodka, triple sec, succo di mirtillo rosso
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Sbagliato€8Martini rosso, campari, prosecco
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Long island ice tea€10Vodka, rum, gin tanqueray, triple sec, sour, top di coca-cola
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Pisco sour€10Pisco reservado, succo di limone, zucchero, albume, angostura
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Sex on the beach€8Vodka, peach tree, succo d'arancia, succo di mirtillo rosso
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Tequila sunrise€8Tequila, succo d'arancia, granatina
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Blue china€10Vodka, blue curacao, crema di lychee, pompelmo
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Venturo mediterranean€10Cordon's gin aromatizzato al rosmarino, vermouth bianco, venturo
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Aviation€10Cin tanqueray, maraschino buton, crema di violetta, succo di limone
Vermouth
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Martini (bianco/rosso/rose)€5
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Martini rubino€6
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Carpano€5
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Punte mes€5
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Cocchi€6
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Carpano antica formula€7
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Vermouth del professore€6
Succhi di frutta
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Sangria classica (coppa)€8
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Succo di pomodoro (condito)€6Sangria
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Pera, pesca, albicocca, ace, ananas, mango€4
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Spremute arancia / pompelmo€5
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Sangria di prosecco (coppa)€8
Assaggio di antipasti tipici + secondo (€22)
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Flan di verdura con fonduta.
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Vitello tonnato
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Tagliata di fassona con rucola e grana dop
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Insalata russa
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Battuta di fassona
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Toma e salame
Tataki
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Tataki di tonno€12Tonno marinato e scottato con pistacchio, pomodori datterino e salsa maki.
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Tataki di salmone€12Salmone marinato e scottato con sesamo, servito con wakame e salsa ponzu.
Secondi
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Vitello tonnato \"della tradizione\€12Girello cotto affettato, servito con la classica salsa tonnata
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Milanese di fassona€15Con rucola, pomodorini e patatine fritte supercrunch.
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Sottofiletto fonduta e tartufo€22300 gr. sottofiletto di fassona con fonduta di toma e petali di tartufo nero umbro.
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Tagliata al blu€20300 gr. sottofiletto di fassona con cascata di fonduta al blu e noci.
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Tagliata di pollo€14250 gr. di pollo nostrano servito con fonduta, noci e rucola
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Tagliata di fassona€18300 gr. sottofiletto di fassona con scaglie di grana dop e rucola.
Whiskey
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Makers bourbon€8
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Talisker€1010 anni. servito con scaglie di cioccolato e frutta disidratata
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Bushmills irish whiskey€6
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Johnnie walker€4
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Laphroaig€810 anni
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Johnnie walker black label€8
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Oban€1214 anni servito con scaglie di cioccolato e frutta disidratata
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Jas
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Lagavulin€1416 anni. servito con scaglie di cioccolato e frutta disidratata
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Bulleit rye€8
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Glen grant€55
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Jack daniel's€6
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Bulleit bourbon€8
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High west double rye/bourbon€8
Martini & paloma
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Cocktail martini€10Tanqueray ten, martini dry, zest di limone / oliva
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Paloma€10Tequila espolon, lime, soda al pompelmo rosa, sale, pompelmo disidratato
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Apple martini€10Vodka, triple sec, liquore alla mela verde
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Ancho paloma€10Tequila espolon, mezcal montelobos, lime, ancho reyes verde, soda al pompelmo rosa, sale, pompelmo disidratato
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Smoked martini€10Tanqueray, laphroaig, martini dry, zest di limone / oliva
Morbide tortillas farcite (2 pezzi)
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Gambero€122 pezzi di tortillas farcite con gambero in tempura, avocado, mango, insalatina, sweet chili, cheese cream, cipolla croccante e crunch di patatine fritte
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Salmone 2 pezzi di tortillas farcite con salmone in tempura, avocado, mango, insalatina, salsa di sesamo, cheese cream, pasta kataifi e crunch di patatine fritte
Ceviche
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Ceviche di supreme€13Salmone, tonno, ricciola, erba cipollina, coriandolo, zenzero, patate dolci, olio evo, lime, mais, cancha, sale e pepe.
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Ceviche di salmone€12Salmone, erba cipollina, coriandolo, zenzero, patate dolci, olio evo, lime, mais, cancha, sale e pepe.
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Ceviche di ricciola€12Ricciola, erba cipollina, pomodori, coriandolo, zenzero, patate dolci, olio evo, lime, mais, cancha, sale e pepe, polvere di lime.
Antipasti & tapas
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Burratina€8Burratina con acciughe del cantabrico e pomodori secchi
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Assaggio antipasti piemontesi€12Battuta di fassona, vitello tonnato, insalata russa,flan di verdure, salame e toma. per due persone
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Peperone al forno€7Peperone al forno con crema delicata di acciughe e scaglie di mandorle tostate
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Insalata russa tonnata€5Insalata russa tonnata con crostini
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Salsiccia tipo bra di fassona piemontese€7Salsiccia tipo bra di fassona piemontese, servita su crostini con robiola, cipolla caramellata e nocciole
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Flan di verdure€5Flan di verdure con fonduta delicata
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Frittino di calamaretti€7
Dal mondo
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Sandwich a 3 strati con pollo grigliato, bacon, pomodoro, insalata e salsa club.
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Pollo thai curry verde€14Pollo curry verde, latte di cocco con verdure e riso.
Vini rossi
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Bolgheri doc€28Guado al melo, rute, 2020
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Valle d'aosta dop pinot nero€36Pio cesare, 2020
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Barbera d'asti docg€22Ratti, 2021
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Ruchè docg€24Montalbera, 2021
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Sangue del diavolo€24Raboso del piave doc, ca' di rajo, 2019.
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Ruchè€24Marengo
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Sicilia doc nero d'avola nirà€20Terraliade, 2018
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Barbera d'asti doce superiore€24Bartoli, 2018.
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Dogliani doce dolcetto€20Bueta, 2022. calice bottiglia
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Maremma toscana doc sangiovese€22Sassoregale, 2020
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Barbera d'asti docg€21Molino, 2022. calice|bottiglia
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Langhe doc nebbiolo€28Pio cesare, 2020
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Barolo docg€44Montaribaldi, 2016
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Nebbiolo d'alba doc€22Vite colte, 2021
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Langhe doc nebbio€24Pio cesare, 2021.
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Barbera d'alba doc€24Montaribaldi, 2018
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Barolo docg€38Molino, 2016
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Barbaresco docg€34Molino, 2016
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Amarone della valpolicella docg€48Bertani, 2019
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Nizza docg barbera superiore€26San luigi, 2018
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La luna e i falò€24Barbera d'asti docg superiore, vitecolte, 2020.
Grappe sibona
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Invecchiata in botte di ro€7
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Invecchiata€6
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La bianca€5
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Moscato€5
Spritz
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Hugo€8Liquore ai fiori di sambuco, prosecco, soda, lime, menta
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Spritz veneziano€8Select, prosecco, soda
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Spritz \"padovano\€8Aperol, campari, prosecco
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Aperol/campari, prosecco, soda
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Crodino spritz€8Crodino, prosecco, soda
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Spritz violetta€8Liquore alla viola, prosecco, soda
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Premium spritz- saint germain hugo€10St. germain, prosecco, soda
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Spritz mora€8Liquore alla mora, prosecco, soda
Primi
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Gnocchi di patate viola€12Al \"blu\" e nocciole del piemonte.
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Agnolotti piemontesi€12Al sugo d'arrosto (o ragù).
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Tagliolini al tartufo€14Con fonduta e petali di tartufo nero.
