Special
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Hirata bao10Cotoletta di pollo, insalata e special sauce salsiccia, insalata e special sauce pulled pork, crema di cheddar e insalata
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Cotoletta di pollo, bacon, fonduta di cheddar, insalata, pomodoro, jalapeno, cetriolo e salsa messicana hamburger, bacon, fonduta di cheddar, insalata, pomodoro, jalapeno, cetriolo e salsa messicana salsiccia di maiale, crema di cheddar, bacon, insalata, pomodoro, jalapeno, cetriolo e salsa messican
Panini
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X wrap9Hamburger sbriciolato, sottiletta, bacon, insalata, pomodori e maionese al lime
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Tradition9Hamburger di maialino nero, provola affumicata, friarielli e special mayo (maionese al pepe)
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Chicken burger8.5Cotoletta di pollo, cheddar, pomodoro, lattuga e salsa x
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Hpf8Hamburger di scottona, provola affumicata e prosciutto cotto
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Powerfull9Porchetta di ariccia, provola affumicata, friarielli e special mayo (maionese al pepe)
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Hamburger di scottona, bacon, cheddar, cipolla caramellata, cetriolo, pomodoro, lattuga e salsa x
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Classic9Hamburger di scottona, sottiletta, prosciutto cotto, lattuga e pomodoro
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Big bross10Hamburger di scottona, provola affumicata, bacon, cipolla caramellata, anelli di cipolla fritti e salsa x
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Wrap8Piadina morbida, cotoletta di pollo, crema di cheddar, insalata, pomodoro e maionese
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Pulled pork9.5Spalla di maiale, coleslow e cheddar
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Bross barry10Hamburger di scottona, provola, emmental, cheddar e prosciutto cotto di praga al tartufo
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Wurstel, crauti, mostarda e ketchup
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Straccetti di manzo, crema di cheddar, sottiletta e cipolla soffritta
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Sandwich
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Salmon sandwich9Salmone affumicato, rucola, philadelphia, pomodoro, lime e pepe
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Ariccella9Porchetta di ariccia, provola affumicata e pomodori secchi
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King sandwich14Pollo alla piastra, bacon croccante, uovo, prosciutto cotto, insalata, pomodoro e maionese
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Toast smash9Hamburger di scottona sbriciolata, cheddar, cipolla caramellata e sottiletta
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La zingara9Prosciutto crudo, provola, insalata, pomodoro e maionese
Chips
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Dippers5Patata fresca con buccia tagliata a mano
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Special fry three7Patata fritta con polpettine e colata di cheddar
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Cross chips7Patata con parmigiano e olio al tartufo
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Patate al forno6
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Special fry one7Patate fritte e pulled pork
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Stiky lemon pepper6Patata fresca con limone e pepe
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Special fry two7Patate fritte, porchetta e provola
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Stiky5Patata fresca tagliata a mano sottile
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Chips herb bacon mayo6Patata fresca con erba cipollina, bacon croccante e maionese
Sweet
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Straccetti con nutella6
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Creps6
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Nutella biscuit6
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Cheesecake6
Starter
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Onion rings (6 pz)5Anelli di cipolla fritti
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Cereal chicken (5pz)6Bastoncini di pollo impanati con salsa sweet chilly e corn flakes
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Special bross (12 pz)102 nuggets, 2 buf. wings, 2 onion rings, 2 chilli balls, 2 cereal chicken, 2 double stick
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Chele di granchio (6pz)6
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Nuggets (8 pz)7Crocchette di pollo impanate fresche
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Polpette e lime (10pz)8Polpette fatte in casa con limone
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Buffalo wings (5pz)6Coscettine di pollo piccanti con hot sauce
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Pulled balls (5 pz)6Polpetta di pulled pork con fonduta di cheddar
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Double stick (3pz)6Filetti di pollo marinati in salsa bbq
Bross meat
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Tagliata di entrecote di manzetta prussiana 300 gr. con rucola e grana
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Hamburger di maialino nero10Hamburger di maialino nero con contorno a scelta
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Hamburger di chianina8.5Hamburger di chianina 200 gr. igp con contorno
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Hamburger di marchigiana8.5Hamburger di marchigiana 200 gr. igp con contorno
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Filetto di scottona con contorno
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Ribs18Costolette di maiale cotte a bassa temperatura con salsa bbq - 500 gr.
Bross salad
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Chicken special salad10Lattuga, rucola, spinacino, straccetti di pollo alla piastra, bacon croccante, olive nere, scaglie di parmig. e salsa yogurt
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Salmon salad11Lattuga, rucola, spinacino, salmone affumicato, philadelphia con erba cipollina, zucchine grigliate e california lime
