Wyhof Sursee GmbH Menu

Speisekarte

• Plâteau pour l'apéritif (v+)

  Fr8
  Marinierte tomaten | marinierte oliven | geröstete nüsse | tschipps
• Extra grillgemüse (v+)

  Fr5.5
  Plâteau pour l'apéritif | grillgemüse | rustico-baguette
• Extra käse (v)

  Fr6.5
  Plâteau pour l'apéritif | dreierlei käse | rustico-baguette
• Extra charcuterie

  Fr7.5
  Plâteau pour l'apéritif | trockenfleisch | rustico-baguette
• Apéritif complet

  Fr22.5
  Plâteau pour l'apéritif | grillgemüse | dreierlei käse | trockenfleisch

• Salade melangée (v+)

  Fr8.5
  Saisonale salate | sprossen | nüsse und kerne | hausvinaigrette
• Salade composée (v+)

  Fr11.5
  Saisonale salate | rohkost | sprossen | nüsse und kerne | hausvinaigrette
• Soupe du jour

  Fr10.5
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• Chevre au four (v)

  Fr13.5
  Ziegenkäse | honig | salat | rustico-baguette
• Entrée saisonnier
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• Les pâtes à l'ail (v)
  Knoblauch | chili | olivenöl
• Les pâtes au basilic (v)
  Basilikum | pinienkerne | parmesan | pecorino | knoblauch | olivenöl
• Les pâtes aux tomate (v)
  Frische tomate | knoblauch | basilikum
• Les pâtes au paprika (v)
  Bunte peperoni | tomate | knoblauch | chili | petersilie
• Les pâtes au œuf
  Ei | parmesan | pecorino | beef-bacon | zwiebel | pfeffer
• Les pâtes au ragôut
  Rindergehacktes | tomate | karotte | sellerie
• Les pâtes saisonnier
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• Nos pâtes à choisir

  Fr-3
  Tagliolini | penne | glutenfreie tagliatelle (extern) (v+) | gemüesspaghetti (v+)

• Geriebener parmesan

  Fr1
  Mind. 30 monate gereift
• Mediterranes grillgemüse (v+)

  Fr4.5
• Sautierte rinderstreifen

  Fr9.5
  Entrecôte | ca. 80g
• Sautierte riesengarnelen

  Fr9.5
  Ca. 100g

• Fromage grillé (v)

  Fr24.5
  Halloumi | saisonales gemüse | kräutercrème | beilage nach wahl
• Poulet grillé

  Fr29
  Hühnerbrust | ca. 150g | saisonales gemüse | kräutercrème | beilage nach wahl
• Bœuf grillé

  Fr39
  Rindsentrecôte | ca. 150g | saisonales gemüse | kräutercrème | beilage nach wahl
• Spécialité de saison
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• Croque-mythen (v)
  Brioche | gruyère | grillgemüse | béchamel
• Croque-pilatus
  Brioche | gruyère | pastrami | béchamel
• Croque-rigi
  Brioche | gruyère | pastrami | béchamel | spiegelei
• Hot dog deluxe
  Rindsrauchwurst | röstzwiebeln | salate | parmesan | jalapeño auf wunsch

• La fruitée (v)

  Fr8.9
  Saisonaler obstsalat | schoko-crumbles | schlagcrème
• Le crémeux (v)

  Fr9.9
  Nach tagesangebot | garnitur | schlagcrème
• La pâtisserie (v)

  Fr7.9
  Gebäck nach tagesangebot | garnitur | schlagcrème
• Le froid (v)
  Glacekugel nach angebot

• Kirsch auslese

  Fr7.5
  Amstutz
• Williams auslese

  Fr7.5
  Amstutz
• Grappa di arneis

  Fr8
  Marolo
• Grappa di barolo

  Fr10
  Marolo | 12 jahre
• Metaxa 12*

  Fr8
  12 jahre
• Martell vsop

  Fr8.5
  4 jahre
• Carlos imperial xo

  Fr9.5
  15 jahre
• Havana club

  Fr9
  Selección de maestros