Cucina
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Risotto ai funghi porcini10€
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Porchetta con patate al forno13,00€
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Insalata8,00€Insalata verde,radicchio,pomodori,carote,tonno,mais,olive taggiasche
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Caprese7,00€Fiordilatte,pomodoro,basilico
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Caprese con bufala9,00€Bufala,pomodoro,basilico
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Piatto freddo9,00€Bresaola,rucola,olive taggiasche,grana
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Tagliere15,00€Crudo di parma,lardo al basilico,bresaola,salame piccante,salame milano olive,carciofi
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Crudo di parma e bufala12,00€
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Lasagne alla bolognese8,00€
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Parmigiana di melanzane8,00€
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Focaccia con olio evo e origano4,00€
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Focaccia con lardo al basilico6,00€(premio gambero rosso)
Rosse
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Classica7,00€Pomodoro,fior di latte,basilico
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Caprese8,00€Passata di pomodoro datterino, fior di latte e basilico in uscita
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Milano9,00€Pomodoro,fior di latte,salame milano in uscita
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Dell’orto10,00€Pomodoro,fior di latte,melanzane,zucchine,peperoni
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Prodi10,00€Pomodoro,fior di latte,mortadella,pistacchio,basilico
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Calabrese12,00€Pomodoro, fior di latte, salame piccante, gorgonzola, cipolla
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Parma12,00€Pomodoro, fior di latte, crudo di parma, rucola, pomodorini,grana
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Bra10,00€Pomodoro, fior di latte, salsiccia, gorgonzola, peperoni
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4 stagioni10,00€Pomodoro, fior di latte,prosciutto cotto, carciofi, olive taggiasche
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Junior8,00€Pomodoro, fior di latte, wurstel
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Bufala10,00€Pomodoro, fior di latte, basilico, bufala in uscita
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Napoli10,00 €Pomodoro, fior di latte,acciughe, capperi, aglio, peperoncino a gocce(a scelta)
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Tonno & cipolla9,00 €Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolle, peperoncino a gocce
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Rustica10,00€Pomodoro, fior di latte, salsiccia, patate, origano
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Bianche
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Zola e noci10,00€Fior di latte, gorgonzola piccante, noci, pepe nero
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Acciughe e ortiche11,00€Fior di latte, crema di ortica, acciughe, peperoncini a gocce
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Straniera9,00€Pomodorini, fior di latte, speck,brie
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Pizza del re12,00€Pomodoro a fette, fior di latte, funghi porcini, crudo di parma
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Quattro formaggi10,00€Fior di latte, brie,gorgonzola, scamorza
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Cacio e pepe10,00€Crema di pecorino, fior di latte, pepe
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Formaggi e pomodori secchi10,00€Fior di latte, brie, gorgonzola, scamorza, pomodori secchi in uscita
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Indisciplinata10,00€Fior di latte, prosciutto cotto, scamorza, insalata, olive taggiasche
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Porcini & stracchino11,00€Fior di latte, stracchino, funghi porcini, olive taggiasche
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Stracchino & salmone12,00€Stracchino,capperi,salmone affumicato
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Porchetta arriccia igp12,00 €Fior di latte,gorgonzola,porchetta,cipolla,peperoncino a gocce
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Radicchio & speck10,00€Fior di latte,scamorza,radicchio,speck
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Estiva10,00€Fior di latte,rucola,pomodorini,bufala
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Vegetariana9,00€Stracchino, patate a rondelle, pomodori secchi, olive taggiasche
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Pecorino e noci12,00€Fior di latte, pecorino, brie, speck, noci, rosmarino
Speciali
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Salmone12,00€Fior di latte, ruccola, salmone affumicato, grana
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Porchetta di arriccia igp e giardiniera13,00€Fior di latte, crema di pecorino, funghi famigliola gialla, prochetta arista igp, rosmarino giardiniera in uscita
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Carciofi e bresa13,00€Fior di latte, crema di carciofi, carciofi a fette, in uscita bresaola e olive taggiasche
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Bufala e funghi13,00€Pomodoro, bufala, funghi, salsicchia, cipolle
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Salmone e carciofi13,00€Fior di latte, crema di carciofi, carciofi a fette, in uscita: salmone affumicato, erba cipollina
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Salmone e ricotta12,00€Fior di latte, ricotta, salmone affumicato, erba cipollina
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Workshop12,00€Fior di latte,patate a rondelle,salsiccia,funghi porcini,rosmarino
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Ligure12,00€Fior di latte,patate a rondelle, pasto, olive taggiasche
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Salmone12,00€Fior di latte, rucola, salmone affumicato,grana
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Fitness12,00€Fior di latte, bresaola, rucola,scaglie di grana, noci
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Cacio e pere11,00€Fior di latte, stracchino, gorgonzola, pere a fette, noci e miele
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Cime di rapa e pomodori secchi11,00€Fior di latte, scamorza affumicata, cime di rapa, olive,pomodori secchi
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Cime di rapa e salsiccia12,00€Scamorza,stracchino, cime di rapa, pomodori secchi, salsiccia
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Carciofi e porchetta13,00€Pomodoro, fior di latte, crema di carciofi,porchetta, carciofi a fette
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Pistacchio13,00€Fior di latte,crema di pistacchi, stracchino, mortadella in uscita, granella di pistacchi, glassa di aceto balsamico
Focacce
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Salmone12,00€Fior di latte, ruccola, salmone affumicato, grana
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Porchetta di arriccia igp e giardiniera13,00€Fior di latte, crema di pecorino, funghi famigliola gialla, prochetta arista igp, rosmarino giardiniera in uscita
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Carciofi e bresa13,00€Fior di latte, crema di carciofi, carciofi a fette, in uscita bresaola e olive taggiasche
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Bufala e funghi13,00€Pomodoro, bufala, funghi, salsicchia, cipolle
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Salmone e carciofi13,00€Fior di latte, crema di carciofi, carciofi a fette, in uscita: salmone affumicato, erba cipollina
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Salmone e ricotta12,00€Fior di latte, ricotta, salmone affumicato, erba cipollina
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Workshop12,00€Fior di latte,patate a rondelle,salsiccia,funghi porcini,rosmarino
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Ligure12,00€Fior di latte,patate a rondelle, pasto, olive taggiasche
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Salmone12,00€Fior di latte, rucola, salmone affumicato,grana
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Fitness12,00€Fior di latte, bresaola, rucola,scaglie di grana, noci
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Cacio e pere11,00€Fior di latte, stracchino, gorgonzola, pere a fette, noci e miele
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Cime di rapa e pomodori secchi11,00€Fior di latte, scamorza affumicata, cime di rapa, olive,pomodori secchi
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Cime di rapa e salsiccia12,00€Scamorza,stracchino, cime di rapa, pomodori secchi, salsiccia
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Carciofi e porchetta13,00€Pomodoro, fior di latte, crema di carciofi,porchetta, carciofi a fette
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Pistacchio13,00€Fior di latte,crema di pistacchi, stracchino, mortadella in uscita, granella di pistacchi, glassa di aceto balsamico
Le mezze per i più piccini…
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Salmone12,00€Fior di latte, ruccola, salmone affumicato, grana
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Porchetta di arriccia igp e giardiniera13,00€Fior di latte, crema di pecorino, funghi famigliola gialla, prochetta arista igp, rosmarino giardiniera in uscita
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Carciofi e bresa13,00€Fior di latte, crema di carciofi, carciofi a fette, in uscita bresaola e olive taggiasche
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Bufala e funghi13,00€Pomodoro, bufala, funghi, salsicchia, cipolle
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Salmone e carciofi13,00€Fior di latte, crema di carciofi, carciofi a fette, in uscita: salmone affumicato, erba cipollina
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Salmone e ricotta12,00€Fior di latte, ricotta, salmone affumicato, erba cipollina
Bibite
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Acqua naturale lurisia2,00€500 ml
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Acqua frizzante lurisia2,00€500 ml
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Cocacola in bottiglia in vetro3,00€33cl
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Cocacola zero in bottiglia di vetro3,00€33cl
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Fanta in bottiglia di vetro3,00 €33cl
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Sprite in bottiglia di vetro3,00€33cl
Birre
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Fisher bionda piccola3,00€200ml
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Fisher bionda media5,00€400ml
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Mc farland rossa piccola3,00€200ml
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Mc farland rossa media5,00€400ml
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Ichnusa non filtrata piccola3,00€200ml
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Ichnusa non filtrata media5,00€400ml
Dolci
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Tiramisù classico o con fragole4,00€
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Crema catalana4,00€
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Panna cotta classica o ai frutti di bosco4,00€
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Pizza dolce (crema artigianale alla nocciola)8,00€
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Pizza dolce (cioccolato fondente e marmellata d'arancia)8,00€
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Ananas4,00€
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Sorbetto al limone di sorrento l.g.p aggiunta wodka4,00€
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Sorbetto al limone di sorrento l.g.p3,00€
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Gelato al gusto di...4,00€Fondente brazil, nocciola, pistacchio, fiordilatte, limone
