Dessert
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Mille foglie scomposta€6Crema e amarena
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Caprese al limone€6
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Classico con savoiardi
Vini rossi
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Valpolicella DOC€24Villa borghetti 12.5°
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Cannonau di sardegna DOC€25
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Amarone classico€65
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Pallagrello IGT€18
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Merlot friuli DOC€22
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Chianti classico€28
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Morellino di scansano 22 santamaria 2020 DOCG€22
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Sangue di giuda oltrepò DOC€16
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Falerno del massico€24
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Primitivo salento IGP€16Feudo apulano 14.5°
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Primitivo di maduria€18Cantine la.marchesana
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Primitivo gioia del colle riserva€35
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Granano DOP€16
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Aglianico beneventano€15Cantine cecere 13°
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Gaurano€25Moio
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Barolo 2018€55Pio cesare
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Primitivo di manduria DOC€20Produttori di manduria 14°
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Ripasso valpolicella€35
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Gragnano ottouve gragnano ottouve€25
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Callesella€18Blend molinara corvina
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Garnacha rosso€18Planeta
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Salice salentino farenos€22
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Primitivo ice€20Masso antico 12.5°
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Rosso 57€22Moio
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Bibite analcoliche
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Fanta aranciata 0.33 cl€3
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Acqua naturale effervescente 1 lt€2.5
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Coca cola zero 0.33 cl€3
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Crema di caffè€3Freddo
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Acqua naturale 1 lt€2.5
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Coca cola 0.33 cl€3
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Coca cola vetro 1 lt.€8
Panini alla brace
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Ariccia & patate€11Porchetta di ariccia, patate al forno e scamorza fusa
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Panino del mese€12Hamburger di scottona 180 gr, fonduta di grana padano e peperoncini verdi
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Cheeseesteak e melenzane a funghetto€10Carne, formaggio fuso, melenzane a funghetto
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Hamburger di salsiccia e parmigiana€10
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Ariccia e melenzane€10Porchetta di ariccia, melenzane a funghetto e scamorza
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Pulled pork€11Maialino a bassa temperatura sfilacciato con insalata di cavolo viola e yogurt magro, salsa bbq e cipolla croccante
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Wine hot special€12Hamburger di scottona 180gr., stracciata di bufala e cipolla caramellata servito con patate stick fritte al piatto
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Classico€10Hamburger, insalata, scamorza, pomodoro servito con patate stick fritte
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Zuccotto€13Crema di zucca, hamburger di salsiccia, mayo all' aglio nero e scaglie di parmigiano
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Crudo e noci€13Pesto di noci, hamburger di scottona da 180 gr. scamorza fusa e crudo di parma 24 mesi
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Cheeseesteak fresco€10Cheesesteak, pomodoro e insalata
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Cotoletta, patate e scamorza€9
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Wurstel patate e scamorza€8
Birre
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Leffe bionda 0 33 cl€5
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Guinness draught stout€5
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Ichnusa non filttata 0.50 cl€5
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Nastro azzurro alla spina 0.20cl€3
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Nastro azzurro alla spina 0.40 cl€6
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Birra leffe rossa 0.33 cl€5
Taglieri
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Tagliere salumi DOP€16Selezione di 5 salumi DOP nazionali ed esteri - olive verdi
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Tagliere crudo€28Carne cruda selezionata - battuta di fassona con stracciata di bufala e rucola | petto d'anatra con rucola mandorle ed aceto balsamico | carpaccio di black angus affumicato
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Tagliere exellance€30Salumi e formaggi DOP (4 tipologie e 3 tipologie) - patate fritte/forno servite con fonduta di formaggi | miele e confettura di frutta con noci x2 persone
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Patanegra (porzione da 100 gr)€35Jamon iberico de bellota
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Tagliere formaggi DOP€16Selezione di 4 formaggi DOP nazionali - accompagnato con miele di castagno e confettura di fichi
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Tagliere chef€16Salumi e formaggi DOP (3 tipologie e 2 tipologie) - olive verdi, accompagnato da miele e confettura
Vini bianchi
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Greco di tufo€18Greco di tufo santa costa
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Garnacha rose€18La sastreria
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Biancolella ischia€20Carlo mazzella 2024
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Falanghina frizzante€15Cantina di solopaca 11.5°
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Gewutztraminer€16Cavit 13.5°
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Fiano d’avellino IGT€18Cantine santa costa
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Falanghina IGT€16Cantine santa costa
Vini liquorosi (calice)
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Porto€4J&W
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Francois poyrot€6Cognac di champagne
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Terre siciliane passito€4
Contorni
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Insalata iceberg/rucola/radicchio€3
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Rucola scaglie pomodorini€4
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Verdure grigliate€4
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Patate fresche fritte€4
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Melenzane a funghetto€4Melenzane, pomodorino e basilico
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Patate al forno€4
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Peperoncini verdi€4Saltati in padella con pomodorini datterino
Crudo di carne
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Carpaccio di black angus affumicato€14Selezione bernardini gastone
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Tacos di fassona€16Cialda di tacos servita con rucola, stracciata di bufala ,carne battuta cruda e maionese al tartufo 2 pz.
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Carpaccio di petto d'anatra€14Servito con rucola, mandorle e aceto balsamico
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Cheesecake di fassona€14Carne battuta al coltello servita con stracciata di bufala e fresella sbriciolata
Insalate
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Insalata mista€5Iceberg, rucola e radicchio
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Insalata verde€3Iceberg
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Insalata greca€12Iceberg, feta, olive nere, pomodorini, cetriolo e salsa yogurt
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Tricolore€6Rucola, pomodorini e scaglie di grana
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Cesar salad€12Iceberg, pomodorini, crostini, pollo, scaglie e salsa.Yogurt
Sfizi caldi
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Bruschetta€5Bruschette al pomodoro datterino 4 pz.
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Polpettine fritte con fonduta€8Servite con fonduta di formaggi 4pz.
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Patate twist€6
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Patate fresche al forno€5
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Tacos con pulled pork€8Pulled pork salsa barbecue e cipolla croccante 2 pz
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Frittatina aglio&olio 1 pz€2.5Aglio olio e peperoncino con fonduta di grana padano e tarallo sbriciolato
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Mozzarella in carrozza 1 pezzo€2.5Mozzarella e prosciutto cotto
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Pollo fritto (stile kentucky)€6Teneri bocconcini di pollo impanati e fritti in stile kentucky fried
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Stick fritte con wurstel€6
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Fonduta di formaggi€14Fonduta di formaggi servita con crostini e patate
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Frittatina nerano 1 pz€2.5Crema di zucchine e fonduta di parmigiano
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Polpettine tradizionali al ragu'€8Fritte servite con ragu' di pomodoro
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Polpette fritte con cipolla caramellata e salsa allo yogurt 4 pz€8
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Patate stick con fonduta€6Servite con fonduta di formaggi
Carne alla brace
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Hamburger di scottona€12Hamburger alla brace 180 gr. circa servito con contorno a scelta
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Salsiccia a punta di coltello€12Salsiccia di maialino cotta alla brace (2 pz.) servita con contorno a scelta
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Costata di frisona baltica€6Frollatura 35 gg peso minimo 750 gr
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Misto carne alla brace x2€36Bistecca di pollo -2pz salsicce a punta-300gr chuck-roll uruguay 2 pz arrosticini
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Tagliata di angus uruguay€20Tagliata di carne uruguaiana selezionata 300 gr. circa servita con rucola scaglie e pomodorini
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Filetto alla brace€22Filetto di manzo selezionato cotto alla brace 250 gr. circa
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Arrosticini alla brace€15Arrosticini di pecora 10 pz
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Taglio fiorentina frollata (etto)€7.5T-bone marchigiana frollatura minima 20 gg peso minimo 1000 gr.
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Tagliata di pollo€16Sovracoscia di pollo, rucola, scaglie e crema di aceto balsamico
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Chuck roll uruguay€20Chuck roll provenienza uruguay selezionato 300gr. circa alla brace
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Entrecote italia selezione€24Entrecote italiana 300 gr circa
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Tomahawk (all'etto)€7Selezione irlanda premium peso minimo 1 kg
Vino al calice
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Gewurtz traminer€5Cavit
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Aglianico€4Vino rosso cantine cecere
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Primitivo del salento€5Contrada monte
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Prosecco brut€4Ca'ernesto
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Falanghina€4Vino bianco cantine cecere
Vini spumanti
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Prosecco millesimato brut€15Ca ernesto
Primi piatti
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Rigatoni alla norma€13Melanzane a funghetto e fonduta di parmigiano
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Lardiata classica napoletana€11Zita spezzata a mano con lardo di patanegra iberico e salsa di pomodoro datterino
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Ziti spezzati alla genovese€13
